甜菜制糖废水治理的探索_周志萍

收稿日期:2007-12-17作者简介:周志萍(1955-),女,高级工程师。甜菜制糖废水治理的探索周志萍1,秦文信2(1.包头华资实业股份有限公司,内蒙包头014045;2.哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,黑龙江哈尔滨150090)摘　要:目前,介入制糖工业废水治理的已有数十家高等院校、科研院所及相关的环保治理公司,废水治理达标的经济产业化实践还没有成功的案例。采用折流式厌氧反应器(ABR)常温下处理制糖废水(中试),进水COD浓度在2000～9000mg/L,HRT=60～24h,COD平均去除率70%以上。关键词:制糖废水;治理;COD去除率中图分类号:TS24　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-0551(2008)04-0017-070　前言随着国家对环何标准的规范和强化管理,甜菜制糖废水排放、自然水的供应、水资源费的收缴愈来愈严格,废水达标治理的严峻形势已突出地摆在我们面前,成为制约行业生存和发展的关键,企业又面临着新一轮的优胜劣汰。1　甜菜制糖废水特征及治理现状1.1　制糖废水特征甜菜制糖属高用水量工业,目前行业用水量的一般水平在菜水比1:4.5左右,先进水平为菜水比1:3左右。按生产规模计算,企业废水的排放量基本都在10000吨/日以上。从产品结构分析,甜菜制糖工业废水,包括以甜菜加工生产蔗糖过程中产生的废水和糖蜜酒精废水两部分。制糖废水主要有流送洗涤水、压粕水、滤泥水、冷凝冷却水、洗滤布水等,一般为中、低浓度废水;糖蜜酒精废水是指以糖蜜为原料,发酵生产酒精过程中产生的高浓度有机废水,废水量约为酒精产品的7～12倍,而且污染物浓度高,含有蛋白质、氨基酸等有机物以及氮、磷、钾、钙、镁等无机盐和较高浓度的硫酸根。具体情况见表1。表1　甜菜蜜酒精废醪液主要成份表序号成分含量(%)序号成分含量(%)1固形物10.511钙0.022碳酸盐灰份3.612甘油0.373甜菜碱1.6613硫酸根0.34有机酸(以Hac计)2.214五氧化二磷0.035钾1.2715镁0.0036总氨基酸1.1716比重1.057残糖0.617CODmg/l70000～800008总氮0.5718BOD5mg/l40000左右9氯0.5219SSmg/l3000左右10钠0.4120pH4.7～5.5　　注:表中含量单位为重量百分数。此类废水色度高,类黑色素等难以降解。就