玉米淀粉废水的处理技术_蔡晶

经验交流玉米淀粉废水的处理技术蔡　晶　柴社立(吉林大学地球探测科学与技术学院,长春130026)　芮铭先　芮尊元(上海金山联合环境工程公司,上海200540)摘要　本文介绍玉米淀粉废水的特性,废水处理工艺路线,工艺设计中应着重考虑的问题及设计参数的选择。关键词　玉米淀粉废水　处理工艺1　玉米淀粉废水的水质玉米淀粉生产过程主要产生两股废水:一为高浓度有机工艺废水,具有“四高一低”的特点,即CODCr高(8000～15000mgL);SS高(1000～3000mgL);总氮值高(240～540mgL);磷酸盐浓度高(以P计,约15～130mgL),一低为pH值低(4.2～5);二是中等浓度有机废水(蒸发冷凝液),CODCr2000～3500mgL,氨氮和磷酸盐浓度均不高,分别为≤20mgL和14～32mgL。在水质资料分析中值得注意的有3点:(1)关于氨氮浓度的问题。玉米淀粉废水中的主要有机污染物是淀粉(多聚合糖)和蛋白质。蛋白质的组分中氮素占了16%,在蛋白质没有分解前(或没有彻底分解前),氮素是包含在蛋白质分子结构内,氨氮值呈现不出来(或者呈现出很少部分),只有当蛋白质开始分解、实现氨化时,氨氮才会游离出来,因而车间排出的原始废水中的氨氮值一般是较低的,氨化前后的氨氮值相差很大,有时能达到一个数量级之差。设计时,如果仅按原始废水中测得的氨氮值来考虑处理流程,那么必然会造成生物脱氮措施不够完善,所以对含氮有机物原始废水的评价,用总氮值为妥。(2)关于原水CODCr浓度的问题。早期,玉米淀粉生产工艺废水,正常情况下,CODCr浓度可达12000～15000mgL,甚至出现20000mgL的数据,近几年来,有的厂从源头抓起,实现清洁生产,大大降低了原水CODCr浓度。原水CODCr的高低,极大程度上取决于生产中干物(SS)回收的程度,因此有的厂,在生产废水排出前加设了离心和过滤分离措施,使排出的工艺废水CODCr浓度降至8000mgL左右,这不仅降低了淀粉的流失量,而且大大降低了污水站的处理负荷,并使进水负荷稳定,避免大的冲击。(3)关于磷酸盐的问题。它的含量在15～84mgL,有时达到130mgL,波动范围较大。含量的多少与玉米产地有关。根据初步调查,长春市以南地区所产玉米中的磷酸盐含量要高于长春市以北地区(包含黑龙江省),因此在确定废水中磷酸盐含量时,应进行实测,避