中国劲酒公司毛铺基酒基地废水处理工程探讨_李德旺

第39卷第23期2008年12月　　人　民　长　江Yangtze　River　　Vol.39,No.23Dec.,2008收稿日期:2008-09-01作者简介:李德旺,男,长江水利委员会长江水资源保护科学研究所,高级工程师。　　文章编号:1001-4179(2008)23-0097-02中国劲酒公司毛铺基酒基地废水处理工程探讨李德旺(长江水利委员会长江水资源保护科学研究所,湖北武汉430051)摘要:劲酒公司毛铺基酒基地废水处理能力为白酒废水400t/d。废水处理采用厌氧(UASB)+两级好氧处理工艺。对废水综合处理系统的调试、运行过程进行了技术总结,认为系统在调试运行期,提供良好的营养条件对UASB反应器的快速启动,维持适当的进水碱度、适时调整水力负荷对促进颗粒污泥的形成十分必要。并就其工艺要点进行了探讨。处理后水质的各项指标达到国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的一级标准。关　键　词:基酒废水;厌氧;好氧;废水处理中图分类号:X703　　　文献标识码:A　　白酒是一种含有较高酒精浓度的无色透明的饮料酒,是利用淀粉质原料和糖质原料经过发酵、蒸馏而制成。随着人民生活水平的提高,白酒的需求量增大,全国各大酒厂纷纷扩建,增加产量,以满足市场的需求,白酒生产过程中排出大量有机废水,如直接排放将对环境造成污染。中国劲牌酒业有限公司为扩大生产规模,在湖北大冶市毛铺乡马桥坳村建立毛铺基酒基地,基地下游1km左右为毛铺乡双港口水库。新建基酒车间占地1.33hm2,建设主体车间4栋,辅助用房3栋,总建筑面积10000m2。双港口水库总面积约16.7hm2,总库容约165万m3,水库现状水质达地表水Ⅰ类水标准。该基酒基地年生产规模5000t,年产值3200万元。基地的生产废水,属于高浓度有机废水,可生化性较好(BOD5/CODcr为0.6～0.8),国内外关于白酒高浓度废水的常规处理方法有SBR法、UASB法、厌氧～好氧法等。为了避免双港口水库水质受到污染,本工程采用厌氧+两级好氧的废水处理工艺解决该废水的污染问题。废水处理工程于2000年10月动工兴建,于2001年7月一次性验收合格,出水达到国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准,至今运行正常。1　废水水量及水质参数基酒基地日排高浓度有机废水320m3左右,最高日排放400m3,高浓度废水主