高温厌氧处理酒糟废水影响颗粒污泥化的因素_王瑞明

高温厌氧处理酒糟废水影响颗粒污泥化的因素王瑞明1,　马　霞1,　关凤梅1,　贾士儒2(1.山东轻工业学院,济南　250100;　2.天津轻工业学院,天津　300222)摘　要:综合性地论述了高温厌氧处理酒精酒糟废水中颗粒污泥的概念,颗粒污泥的形态及其作用,着重论述了颗粒污泥的形成机制和影响因素。关键词:颗粒污泥;　颗粒化;　酒精;　废水;　厌氧处理;　因素中图分类号:X131　　文献标识码:A　　文章编号:1003-6504(2002)04-0045-03　　我国酒精生产能力已达450～500万t,1998年我国酒精生产量达308万t[1],年排放有机废水4×108m3、酒糟4800万t、COD总量220万t。我国的发酵酒精约占酒精总量的80%,用甘薯干为原料,每生产1t酒精需用原料2600kg,而残留在酒糟中的废弃物总量约为500kg。随着环境问题的日益严重,各酒精生产企业对酒糟废水的处理意识大大增强。多数企业投资建设了酒糟废水处理系统。其中上流式厌氧污泥床反应器(UASB)已被广泛采用。该反应器是在20世纪80年代初由荷兰农业大学环境系Lettinga[2]等发明,它由布水器、反应区和三相分离器三部分组成,反应区又可分为污泥悬浮区和污泥床区。由于形成一种具有良好沉淀性和高比产甲烷活性的颗粒污泥或絮状污泥,因而UASB反应器与其它类型的反应器相比具有负荷高、能耗少,有正值的能量产出、无需填料和载体,反应器的有效容积率高、设备投资少、总运行成本低等优点[3]。该反应器是目前应用最广泛的高速反应器之一,膨胀颗粒污泥反应器(EGSB)和厌氧流化床(AFB)在此基础上改良的反应器类型[4]。并非所有的UASB反应器都能形成颗粒污泥,有些反应器只能形成絮状污泥。在厌氧反应器内颗粒污泥形成的过程称为颗粒污泥化。颗粒污泥化是大多数UASB反应器启动的目标和成功启动的标志。颗粒污泥与絮状污泥相比具有明显的优点:沉淀性好,反应器的有机物容积负荷和水力负荷较高,反应器适应废水变化的能力强,比产甲烷活性高[5]。1　颗粒污泥的成分、形态形成机制1.1　颗粒污泥的组成颗粒污泥由菌体和矿物质组成,菌体含量约为作者简介:王瑞明(1962-),男,硕士,副教授,先后承担三项省科委课题,发表论文20多篇。正在攻读博士学位。70%～90%。FeS和CaCO3占矿物质的比例较高,FeS较高的表面张