隔油_水解酸化_改良型SBR工艺处理酱椒废水_颜智勇

某辣椒加工企业主要生产油辣酱、剁辣椒、剁椒萝卜、海鲜辣酱、香辣笋、青剁椒、黄剁椒等。场区日需排污水量约200m3·d-1。如果该污水排入周围水体，会影响周围水体的水质，对环境有较大的影响。通过对辣椒加工废水处理的试验研究，并结合该辣椒加工企业的实际情况，现采用隔油-水解酸化-SBR技术对辣椒加工废水进行设计处理。经过1个月的调试运行，出水达到了污水综合排放标准（GB8978－1996）一级标准，并能稳定运行。1废水水质水量该辣椒加工企业废水排放量为200m3·d-1，处理后水质要求达到污水综合排放标准（GB8978－1996）一级排放标准，进水水质和排放标准见表1。2工艺流程该辣椒加工企业的废水排放主要集中在辣椒洗液、干萝卜漂洗液、工艺冲洗液和生活污水，废水中含有辣椒皮籽、植物油、食盐等，这部分废水集中在白天排放，水力冲击负荷大，有机质和植物油浓度较高。隔油-水解酸化-改良型SBR工艺是根据该辣椒加工企业的实际情况，经过小试和中试最后确定的生产性工艺。原水首先经过筛网将废水中的粗大物质去除，以避免后续处理单元设置的泵和管道堵塞；经过筛网的废水自流入隔油沉淀池，以去除废水中的植物油类和比重比水大的污染物质，然后进入水解酸化池；水解酸化池的主要作用是水解大分子有机物和难降解有机物，调节水质水量，另外可以去除废水中大部分悬浮物和少量有机物。水解酸化池中废水通过泵的提升输送到改良型SBR反应器，废水中的大部分有机物和部分氨氮在SBR反应器中被降解或转化。改良型SBR是一种介于接触氧化法与SBR之间的生物膜法工艺，其特点是在SBR池内设置填料，池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触。该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给，生物膜生长至一定厚度后，填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢，产生的气体及曝气形成的冲刷作用会造成生物膜的脱落，并促进新生物膜的生长。改良型SBR法具有以下特点：由于填料比表面积大，池内充氧条件良好，池内单位容积的生物固体量较高，因此，改良型SBR池具有较高的容积负荷；由于改良型SBR池内生物固体量多，水流完全混合，故对水质水量的骤变有较强的适应能力；剩余污泥量少，隔油－水解酸化－改良型SBR工艺处理酱椒废水颜智勇，郑垒（湖南农业大学资源环境学院，湖南长沙410128）摘要：采用隔油－水解酸化－改良型SBR为主体工艺