超声波协同生物法提取剩余污泥中蛋白质的研究_李萍_雷莹_李登新

超声波协同生物法提取剩余污泥中蛋白质的研究李萍1，雷莹2，李登新3(1．宁德师范学院化学系，福建宁德352100;2．宁德市环境监测站，福建宁德352100;3．东华大学环境科学与工程学院，上海201620)摘要:采用超声波协同碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶的生物法来水解剩余污泥，以蛋白质提取率为指标，分析了在超声预处理的条件下，这两种不同酶对剩余污泥处理效果的影响。结果表明，碱性蛋白酶水解提取法的最佳条件是:碱性蛋白酶的浓度为6%，固液比为1∶6，水解温度为50℃，水解时间为4h;蛋白质的提取率为65．72%。木瓜蛋白酶水解的最佳条件是:木瓜蛋白酶的浓度为6%，固液比为1∶4，水解温度为50℃，水解时间为5h;蛋白质的提取率为62．63%。在优化的试验条件下，超声波协同碱性蛋白酶提取剩余污泥中蛋白质的效果要优于协同木瓜蛋白酶。关键词:超声波;蛋白酶;剩余污泥;水解;蛋白质中图分类号:X703文献标识码:A文章编号:1000－4602(2014)01－0022－04ExtractionofProteinfromExcessSludgebyCombinationofUltrasonicandBiologicalTreatmentLIPing1，LEIYing2，LIDeng-xin3(1．DepartmentofChemistry，NingdeNormalUniversity，Ningde352100，China;2．NingdeEnvironmentalMonitoringStation，Ningde352100，China;3．CollegeofEnvironmentalScienceandEngineering，DonghuaUniversity，Shanghai201620，China)Abstract:Excesssludgewashydrolyzedbycombinationofultrasonicandalkalineproteaseorpa-pain．Theinfluenceoftwodifferentenzymesonsludgetreatmenteffectwasinvestigatedbyproteinextrac-tionunderultrasonicpretreatment．Theresultsshowedthattheoptimumconditi