硝化功能菌对垃圾渗滤液高浓度氨氮的硝化研究_钟琦

团块少,体系较均一,表面也无团块,酸奶粉中乳酸菌活菌数较多,达x710sc创g。关键词:酸奶粉;活菌数;润湿下沉性;冲调性硝化功能菌对垃圾渗滤液高浓度氨氮的硝化研究钟琦李大平陶勇王晓梅何晓红(中国科学院成都生物研究所成都610041)摘要:垃圾渗滤液是一种高污染难治理的废水,对环境危害极大.从环境中优选出硝化功能菌,将其接种于完全混合式活性污泥反应器,用于垃圾渗滤液治理.经过近200天的连续实验,在coD负荷高于5.k0留(m,·d)、氨氮负荷高达.065叼(m3·d)的情况下,氨氮和coD去除率分别为99.1%和77%.关键词:硝化,脱氮,垃圾渗滤液,氨氮,coD选择性培养基在矿泉水致病菌检测中的应用研究徐红,吴清平,孟凡亚,张菊梅(广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070)1.引言GB8537一1995[,l《饮用天然矿泉水》的致病菌检测指标中没有明确指定需要检测的致病菌种类,国际食品法典委员会(CA)C《天然矿泉水法典标准》l2]中具体规定了矿泉水中需要检测的致病菌是铜绿假单胞菌、粪肠球菌和亚硫酸盐还原菌。为了提高矿泉水质量和微生物安全水平并与逐步国际接轨,本实验研究了选择性培养基在矿泉水铜绿假单胞菌、粪肠球菌和产气荚膜梭菌(亚硫酸盐还原菌的代表菌株)检测中的应用效果,为矿泉水国家标准修订提供依据。豆浆中腐败菌的分离与抑制郭海英许喜林(华南理工大学轻工与食品学院广州510640摘要:豆浆是豆制品的主要形式之一,它保留了大豆绝大部分营养成分和生理活性物质,是深受中国百姓喜爱的饮品,但是由于豆浆营养丰富,腐败微物极易在其中生长繁殖,致使豆浆保质期较短,己为制约豆浆大规模产业化的瓶颈之一。迄今,有关豆浆中腐败微生物的报道甚少。本文以深圳益民食品有限公司生产的豆浆为研究对象,将新鲜豆浆置于37℃培养箱中12一18h发生了变质,变质现象为分层,并伴有臭味。分离变质豆浆中的腐败菌并进行生化鉴定,引起豆浆变质的有四中细菌,它们分别是产酸克雷白氏菌、勃质沙雷白氏菌、鼻炎克