利用稻谷壳水解液在气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白

年月∞∂∞×≥≤∞≤∞利用稻谷壳水解液在气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白3郑裕国陈小龙汪钊钱俊青吕一峰钱静杰浙江工业大学生物与环境工程学院杭州∞2∏∏摘要以稻谷壳水解液为原料采用树状假丝酵母≥1Χανδιδααρβορεα≥1在罐体高径比为1和上升管与下降管的直径之比为1的外循环气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白Λ研究了通风量!装料量!空气喷嘴直径等工艺和结构参数对发酵的影响得到了较佳的发酵操作参数Λ在发酵前的通风量为1#后的通风量为1#∗1#起始装料量为1∗1起始为1∗1发酵温度为?ε的操作条件下经的发酵可得到较佳的结果Λ在无筛板带一块筛板和带二块筛板的外循环气升式生物反应器中发酵后的干基粗蛋白含量分别为1!1!1发酵液中干物质重分别为1!1!1总糖利用率分别为1!1!1均高于机械搅拌生物反应器气升式生物反应器内加装筛板可提高发酵得率Λ关键词稻谷壳单细胞蛋白气升式生物反应器Λ中图分类号÷文献标识码文章编号2223浙江省自然科学基金资助项目Λ作者简介郑裕国∗男工学硕士副教授主要研究方向为生物反应器和微生物工程收稿日期22ΠροδυχτιονοφΣινγλε−ΧελλΠροτεινφροµΗψδρολψσατεοφΡιχεΗυλλινΕξτερναλ−λοοπΑιρλιφτΒιορεαχτορσ≠∏∏≤÷•±∏≠±≤2∞√∞√×∏≤∞2∏