水解酸化—SBR法处理乳品废水的工程应用

收稿日期　2003-07-14水解酸化—SBR法处理乳品废水的工程应用EngineeringApplicationofHydrolyticAcidification-SBRProcesstoTreatDairyWastewater单连斌　王恩德　(东北大学　沈阳　110004)臧雪莉　(沈阳环境科学研究院)　何长顺　(长春工业大学)摘要　介绍了应用SBR法处理乳品废水的工程实例。利用SBR工艺处理乳品废水的特点是工艺简单、占地面积小、运转费用低、管理方便、出水稳定。当进水CODCr2000～2500mg/L之间,出水可以达到国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的一级标准,CODCr≤100mg/L。关键词　乳品废水　SBR工艺　工程应用Abstract　TheapplicationofSBRprocesstotreatdaiirywastewaterispresented.UsingSBRprocesstotreatdairingwastewa2terischaracterizedbysimpletechnology,smallarea,lowrunningcost,easymanagementandtheeffluentissteadily.WhenCODCroftheinfluentisintherangeof2000～2500mg/L,theeffluentcanmeettheDischangeStandard(GB8978-1996),CODCr≤100mg/L.Keywords　DairyWastewater　SBRProcess　EngineeringApplication　　乳制品是人们的主要食品之一,但在乳制品的加工过程中要排放大量的废水,废水主要来自于生产过程中的洗涤水、冷却水以及产品加工废水。乳品废水的特点是脂类、蛋白质以及碳水化合物含量高,BOD/COD比值高,易生化处理,但废水中氮含量高,生物处理过程中易产生恶臭,滋生蚊蝇。本工程针对乳品废水特点采用了SBR法处理乳品废水,取得了较好的处理效果。1　SBR工艺特点SBR污水生物处理工艺的整个处理过程在一个反应器内进行。包括进水期、反应期、沉淀期、排水排泥期和闲置期等五个操作过程。1.1　进水期将原污水或经过预处理以后的污水引入SBR反应器。1.2　反应期反应期是在进水期结束后进行曝气,对有机污染物进行生物降解。1.3　沉淀期沉淀过程的功能是澄清出水、浓缩污泥。该工艺中污泥的沉降过程是在相对静止的状态下进行的,受外界的干扰小,具有沉降时间短、沉淀效率高的优点。1.4　排水排泥期SBR反应器中的混合液在经过一定时间的沉淀后,将反应器中的上清液排出反应器,然后排出部分污泥,以保持反应器内一定数量的污泥。1.5　闲置期闲置期的功能是在静置无进水的条件下,使微生物通过内源呼吸作用恢复其活性,并起到一定的反硝化作用而进行脱氮,为下一个运行周期创造良好的初始条件。2　水质水量沈阳市某乳品厂的主要产品为鲜牛奶及酸奶,根据厂方所给数据废水排放量为1000m3/d,其水质为CODCr:2000～2500mg/L,BOD5950～—71—水解酸化—SBR法处理乳品废水的工程应用　单连斌©1995-2004TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrightsreserved.1470mg/L。处理后排水执行GB8978-1996一级标准:CODCr100mg/L、BOD530mg/L。3　工艺3.1　工艺流程污水流经格栅去除较大的悬浮物后进入