《给水排水杂志》-2011年第08期(1)

书给水排水Ｖｏｌ．３７Ｎｏ．８２０１１１水业导航高度重视饮用水微生物学安全性强化紫外线消毒技术研究与应用清华大学环境学院刘文君１充分认识保障饮用水微生物学安全性的重要性饮用水微生物学安全性是与人民健康密切相关的重要问题。据世界卫生组织（ＷＨＯ）数据，全世界有超过１２亿人缺少安全的饮用水，每年有数百万人死于饮用不安全水而导致的疾病，其中大部分是儿童，主要原因是致病微生物感染。据统计，全球饮用水导致的公共卫生事件中由致病微生物感染的案例占８０％以上，主要症状包括：腹泻、呕吐、发热等，严重症状包括肾衰竭和死亡。２０００年５月加拿大安大略省的一个小镇Ｗａｌｋｅｒｔｏｎ由于饮用水受污染，而消毒系统又未起作用，导致５３００多人的小镇２３００多人住院，７人死亡，在发达国家引起极大震惊。我国传统上习惯饮开水，实际上等同采用加热消毒。因此水行业甚至部分知名专家都认为我国城镇供水行业微生物学安全性没问题（农村供水的消毒在我国刚起步，存在问题更多），对消毒的研究不够重视。遗憾的是２００９年７月，内蒙古赤峰新城区九龙供水公司由于水源井在大雨中受污染，导致饮用水大肠杆菌和沙门氏菌超标，发生微生物感染事件，造成４３２２入院检查，所幸无人死亡。为什么不喝生水也会感染呢？根据世界卫生组织的报告，饮用水中微生物进入人体有三个主要途径：①饮水；②气溶胶；③洗浴。其实还有一个渠道是凉拌食品。因此仅仅喝开水是绝对不够的。气溶胶在传播致病微生物中的作用在２００３年ＳＡＲｓ爆发事件中引起高度关注，但现在大家可能已经淡忘了当时的情形，小小的病毒搅得首都北京鸡犬不宁，整个中国损失巨大。引起疾病的微生物种类繁多，总称为病原微生物，包括细菌、病毒和原虫等，其主要来源是人畜排泄物，近几年来也发现其他污染途径。各病原微生物类群如下：（１）细菌类：包括痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、致病性大肠杆菌、土核巴斯得细菌、结核杆菌、布鲁氏菌、钩端螺旋体、军团杆菌、空肠细菌、小肠结膜类氏菌等。（２）病毒类：包括肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒、轮状病毒、埃柯卡病毒（呼肠孤病毒）、柯萨奇病毒、肠病毒、胃肠炎病毒、诺瓦克病毒、腺病毒等。（３）原虫和蠕虫类：包括溶组织阿米巴虫（又名痢疾内变形虫）、贾第鞭毛虫、隐孢子虫、血吸虫、绦虫、麦地那龙丝虫等。对人体健康影响最大的病原微生物及其健康危害见表１。表１水中常见的病原微生物及其健康危害病原体分类名称健康危害细菌志贺氏菌沙门氏菌埃希氏杆菌霍乱弧菌伤寒杆菌军团菌耶尔森氏鼠疫杆菌痢疾、腹泻、出血性腹泻、呕吐、发热腹泻、恶心、呕吐、败血症、伤寒症腹泻、呕吐、恶心、头痛腹泻、呕吐、死亡腹痛、严重腹泻、头痛军团病、肺炎、发烧、死亡痢疾、腹泻、呕吐、发热、死亡原生动物兰伯氏贾第虫隐孢子虫溶组织阿米巴虫痢疾、腹泻、痢疾、腹泻、死亡发烧内变形虫病病毒骨髓灰质炎病毒发热、乏力、恶心、腹泻、小儿麻痹症柯萨奇病毒气管炎、肺炎、脑膜炎、流行性眼结膜炎甲肝病毒肝功能障碍、甲型肝炎腺病毒呼吸道疾病、眼部感染轮状病毒腹泻、呕吐、肠胃炎诺瓦克病毒恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻呼肠孤病毒痢疾、腹泻、呕吐、发烧星状病毒胃肠功能紊乱、急性肠炎冠状病毒痢疾、腹泻、呼吸道感染、气管炎和肺炎蠕虫蛔虫蛔虫病钩虫钩虫病蛲虫蛲虫病鞭虫鞭虫病绦虫绦虫病２给水排水Ｖｏｌ．３７Ｎｏ．８２０１１２紫外线消毒发展背景自２０世纪初发现氯可以灭活水中的致病微生物后，氯消毒在给水处理中得到广泛应用，成为２０世纪保护人类健康的重要技术进步之一。但是，随着社会的发展，传统的消毒方式面临新的严峻挑战。首先是饮用水中存在抗氯性致病微生物。饮用水中不断发现新的病源微生物，如微小病毒、贾第鞭毛虫、军团菌和隐孢子虫等，越来越多的新型致病微生物对饮用者健康构成直接威胁，部分致病微生物具有抗氯性，其中隐孢子虫最“著名”，被ＷＨＯ认定为对人体健康最具危害的原生动物。由隐孢子虫孢囊引起的疾病非常严重，其普遍的症状是腹泻、呕吐、低烧，类似流感的症状，而对免疫机能不健全的患者，如艾滋病患者、老人、儿童及其他免疫功能低下的疾病患者更为严重，容易导致死亡。上个世纪９０年代以来，全世界爆发了多起由饮用水中隐孢子虫引起的公共安全事件。１９９３年４月在美国威斯康辛州密尔沃基市（Ｍｉｌｗａｕｋｅｅ，Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ）爆发了由隐孢子虫引起的水传染病，共４０．３万人得病，４０００余人住院治疗，１１２人死亡。１９９４年美国拉斯维加斯市也爆发了隐孢子虫病，导致２０名艾滋病患者死亡。１９９６年日本Ｏｇｏｓｅ镇Ｓａｉｔａｍａ辖区８８００人由于隐孢子虫感染而导致腹泻等疾病。世界卫生组织和各个国家最新修订的饮用水水质标准都提高了对微生物学指标的要求，并将隐孢子虫和贾第鞭毛虫（俗称“两虫”）列入水质标准。我国的《生活饮用水卫生标准》（ＧＢ５７４９—２００６）同样显著提