病死动物无害化处理过程中的_三废_治理_蒋微微

Agro-Environment&DevelopmentAgro-Environment&Development近年来，随着畜牧业的快速发展，规模化畜禽养殖场不断扩大,饲养量逐年增加，受饲养管理、营养水平、疫病防治技术及免疫应激反应等因素影响，畜禽的死亡率较高[1]，病死动物的产生量逐年增加。若对病死动物尸体任意处置，不仅影响环境卫生，造成环境污染,还会随着病死动物尸体的腐败腐烂，病毒细菌的扩散甚至由于环境的影响发生变异，造成新的动物疫源，有人畜共患病互传的可能，而且极易危害动物性食品的安全，严重危害人畜健康和社会经济建设的持续稳定发展。2013年3月初以来发生的黄浦江上游水域死猪丢弃和漂浮事件，就是一个典型的案例，它既暴露我国目前对病死动物无害化处理缺乏必要的认识和政策法律支持,同时对进一步完善病死动物无害化处理的手段提出了更高的要求。对病死动物进行科学的无害化处理，消灭传染源，防止疫情扩散，对保障畜牧业生产和公共卫生安全显得尤为迫切。目前，国内外对于病死动物尸体及其产品大多采取焚毁、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法进行处理，以彻底消灭其所携带的病原体，达到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的[2]。欧美等发达国家主要采取集中工业化处理的方式，如法国ATI公司的“控氧式热解法二级移动炉排”焚烧工艺和英国Todaysure公司的“回转窑”焚烧工艺，在世界各地均有3000多家用户。荷兰唯恩公司在近几年开发了资源利用率较高的高温湿化法处理设备，并在荷兰、波兰、德国等地均建有运行工厂。台湾地区则通过“禽畜死体无害化高速处理系统”将病死动物生物处理后转化为饲料使用，但其对食品安全的影响尚不得而知。我国沿海地区如浙江、福建等地大多采用就近建化尸池进行发酵降解的方式，西部欠发达地区则主要采用深埋的方式处理，但其对环境、水质、公共卫生等的影响也在日益显现。上海市动物无害化处理中心作为上海市唯一一家专业处理病死动物及动物产品的公益性事业单位，于十多年前在全国率先开始实施集中处理的模式，建有2条焚烧炉处理流水线，日设计处理能力10t。期间，由于处理量的不断上升，设备电器长期处于超负荷连续运行状态，导致处理性能严重下降。主要表现为：投料时由于炉膛内气压不够导致烟气外泄；动物物料燃烧不够完全导致残渣中还会有大量烟气产生。为此，2011年处理中心又新增了1套高温高压灭菌无害化处理流水线，日设计处理能力25t，以缓解日益增加的处理压力。但该设备用湿化法处理后的动物污水由于油脂含量较高导致用常规的好氧+UASB污水处理系统无法满足达标纳管排放的要求。针对上述存在的问题，笔者根据病死动物的特性和上海市动物无害化处理中心处理设施的现状，对所产生的“三废”病死动物无害化处理过程中的“三废”治理蒋微微（上海市动物无害化处理中心，上海201415）摘要：病死动物的统一收集和集中无害化处理是当前大中城市畜牧业可持续健康发展的重要措施，也是降低养殖业对环境的污染，保证畜产品安全，避免病死动物流入食品市场的重要环节。同时，加强对病死动物无害化处理过程中产生的“三废”治理，避免二次污染的产生同样不容忽视。本文试图对上海市动物无害化处理中心目前所采取的动物无害化处理过程中产生的废气、废渣和废水进行有效治理，并取得了满意的效果。关键词：病死动物；无害化处理；“三废”治理文章编号：1005-4944（2013）03-0057-03环境整治·ENVIR．CONTROL57农业环境与发展2013年第3期农业环境与发展2013年第3期三通连接原排风管道投料口焚烧炉烟罩烟气处理系统图1焚烧炉投料口烟气收集处理灰渣存放室引风机微孔化学洗涤池图2灰渣余气处理流程图进行了积极治理方案的设计和研究。1治理方法1.1焚烧过程中的烟气治理1.1.1焚烧后尾气处理病死动物体经切割、烘干后送入焚烧炉焚烧处理，焚烧炉出口烟气的余热通过余热交换器供给烘干工艺和生活设施。本处理工艺烟气中主要污染物有烟尘、SO2、NOx。烟气经余热交换器后进入喷淋塔用NaOH溶液喷淋，然后采用半干法加布袋除尘处理后通过25m高烟囱排放。1.1.2投料口烟气处理由于处理量日益增加，焚烧炉长期处于超负荷运行状态，设备性能下降，炉膛内外压力失衡，物料未经充分燃烧和过量空气系数发生变化，导致腐败的有机物在碳化过程中产生的黑烟和臭气在投料时外泄。黑烟由很多细小含碳微粒组成，对工作环境产生较大的影响。对投料口黑烟和臭气进行源头收集。将原焚烧炉进行改造，在焚烧炉上方安装抽烟机，投料口正上方装烟罩，将收集的烟气送入管道；烟道与原排烟管用三通将两路吸烟管道连接，一同进入尾气处理系统（图1）。1.2焚烧后的灰渣治理1.2.1灰渣余气处理灰渣中含少量未充分燃尽的残余物，这些残余物在高温的灰渣中缺氧燃烧释放出浓重的烟气和焦臭味。灰渣堆放在室