淀粉废水处理技术研究进展_王艳

第39卷第10期2010年10月应用化工AppliedChemicalIndustryVol.39No.10Oct.2010收稿日期:2010-08-04修改稿日期:2010-08-18基金项目:陕西省教育厅资助项目(09JK334);陕西省重点实验室重点科学研究项目(2003JS018);宝鸡文理学院科研基金资助项目(zk09137)作者简介:王艳(1983-),女,陕西蒲城人,宝鸡文理学院讲师,硕士,从事淀粉废水处理方面研究。电话:15877692032,E-mail:wangyan7144279@163.com淀粉废水处理技术研究进展王艳1,吕维华2,姜红波3,赵卫星1(1.宝鸡文理学院陕西省植物化学省级重点实验室,陕西宝鸡721013;2.兰州石化职业技术学院石油化学工程系,甘肃兰州730060;3.宝鸡文理学院机电工程系,陕西宝鸡721016)摘要:综述了淀粉废水的污染概况,介绍了目前国内外淀粉废水的各种处理方法和工艺,主要包括气浮处理法、絮凝沉淀法、厌氧生物法、好氧生物法、厌氧-好氧生物法、生物塘法以及光合细菌法,分析了这些方法各自的优缺点,就淀粉废水处理技术的发展及开发研究进行了展望。关键词:淀粉废水;处理技术;生物法中图分类号:TQ424;X703.1文献标识码:A文章编号:1671-3206(2010)10-1568-06ResearchprogressonstarchwastewatertreatmentprocessWANGYan1,LWei-hua2,JIANGHong-bo3,ZHAOWei-xing1(1.ShaanxiKeyLaboratoryofPhytochemistry,BaojiUniversityofArtsandSciences,Baoji721013,China;2.SchoolofPetrochemicalEngineering,LanzhouPetrochemicalCollegeofVocationalTechnology,Lanzhou730060,China;3.DepartmentofMechanicalandElectricalEngineering,BaojiUniversityofArtsandSciences,Baoji721016,China)Abstract:Inthisacticle,severaltreatmenttechnologiesofstarchwastewaterweresummarized.Itincludedgasfloatationprocess,chemicalflocculation,anerobicprocess,aerobicprocess,anerobic-aerobicprocess,biologicalpondandphotosyntheticbacteriaprocess.Advantagesanddisadvantagesofthoseprocesseswerealsoanalysed.Andsomeideasaboutthedevelopmentoftechnologiesandresearchdirectionsweregiven.Keywords:starchwastewater;treatmenttechnology;biologicalmethod淀粉是一种重要的工业原料,广泛地应用于食品、化工、纺织、医药等多种行业。淀粉在加工过程中会产生大量的高浓度有机废水。目前,我国淀粉生产企业有600多家,年产量400多万t,按现在的加工工艺,每生产1t淀粉大约产出6t废水,可见整个淀粉制造业每年产生的废水量甚多。这些废水中主要含有溶解性淀粉、少量蛋白质、有机酸、尘土、矿物质及少量的油脂,易腐败发酵,使水质发黑发臭,排入江河会消耗水中的溶解氧,促进藻类及水生植物繁殖,废水量大时,河流严重缺氧,发生厌氧腐败,散发恶臭,鱼、虾、贝类等水生动物可能会因此而窒息死亡,进而对人类生存环境造成威胁。因此,淀粉废水的综合治理及回收利用越来越受到环境科学工作者的重视。1淀粉废水概况1.1马铃薯淀粉废水我国是马铃薯生产大国,马铃薯加工产生的淀粉废水污染十分严重,如果不加处理,随意排放,将会对居民的生存环境造成严重威胁。淀粉废水中的有机物含量高(化学需氧量COD值大约在2000～10000mg/L),在土壤中分解时吸收了土壤中的氧气,土壤中的植物根部因缺氧而腐烂,最终导致整个DOI:10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2010.10.041第10期王艳等:淀粉废水处理技术研究进展植物死亡。马铃薯淀粉废水属于高浓度有机废水,其废水主要含有淀粉、各种糖类、多种氨基酸、脂肪、有机酸、维生素以及酶类、茄素等[1]。淀粉废水的处