UASB_SBR工艺处理啤酒废水的研究_李智超

UASB+SBR工艺处理啤酒废水的研究李智超1,2,姜海萍3,郭军4,谈欣4(1.东南大学市政工程系,南京210096;2.南京人口管理干部学院,南京210042;3.扬州扬城水业有限公司,江苏扬州225009;4.青岛啤酒(扬州)有限公司,江苏扬州225009)摘要:江苏某啤酒厂在工艺改造的过程中,采用UASB+SBR工艺进行啤酒废水处理,经工程实际运行表明,处理后的废水达到了国家一级排放标准,同时可以实现工业废弃物的资源化再生利用。关键词:啤酒废水;UASB+SBR工艺;工业废弃物再利用中图分类号:X703.1文献标识码:A文章编号:1671-1556(2009)01-0041-03＊EngineeringPracticeofUASB+SBRProcesstotheBreweryWastewaterTreatmentLIZhi-chao1,2,JIANGHai-ping3,GUO-Jun4,TANXin4(1.AcademyofCivilEngineering,SoutheastUniversity,Nanjing210096,China;2.NanjingCollegeforPopulationProgrammeManagement,Nanjing210042,China;3.YangzhouYangchengWateIndustryCo.Ltd,Yangzhou225009,China;4.TsingtaoBrewery(Yangzhou)Co.Ltd,Yangzhou225009,China)Abstract:Intheprocessofitstechnologicalreconstruction,abeerfactoryinJiangsuProvinceadoptsUASB+SBRinthetreatmentofwastedwater.Theperformanceindicatesthatthedischargingofwaterreachesthesecondlevelaccordingtothenationalstandardsofourcountry.Atthesametime,recyclingoftheindustrialwastesisrealized.Keywords:brewerywastewater;UASB+SBRprocess;recyclingofindustrialwastes0引言啤酒工业在生产啤酒过程中耗水量相当大,吨酒耗水量约为6～10t[1],其产生的废水含有较高浓度的有机物,如未经处理直接排入自然水体,易消耗水体中的溶解氧,造成水体缺氧,最终导致水质发黑变臭,严重污染水体环境。依废水来源可将啤酒工业废水分为两大类:一是高浓度有机废水,主要来自浸麦、糖化和发酵工序,废水量占总废水量的25%～35%;二是低浓度有机废水,来自制麦车间和灌装车间等的浸麦水、冲洗水和洗涤水,废水量占总废水量的65%～75%。啤酒废水水量、水质常依生产周期波动很大,其BOD5/CODCr较高,为0.4～0.6,可生化性好[2]。因此,对啤酒废水采用合适的工艺进行处理非常必要。1UASB+SBR工艺处理啤酒废水流程江苏某啤酒厂原污水处理工艺流程为水解酸化+SBR,经过多年运行,设备年久失修,填料挂膜效果不好,水解酸化池出水不达标,加大了SBR的处理负荷,增加了运行周期;近几年应国家节能减排和清洁生产的要求,处理工艺流程优化为UASB+SBR,并随着废水产量的不断增加,对原有废水处理设施进行了如下改造。第16卷第1期2009年1月安全与环境工程SafetyandEnvironmentalEngineeringVol.16No.1Jan.2009＊收稿日期:2008-09-23修回日期:2008-10-22作者简介:李智超(1980—),男,硕士研究生,工程师,主要从事市政工程废水处理。E-mail:njlizhichao@sina.com1.1设计水量与水质由于啤酒生产淡、旺季明显,生产量受市场制约,废水排放不均衡,根据现有资料确定废水量为8000m3/d。根据实测原水水质,并考虑到夏季高峰时期水质情况,确定如下数值作为该厂处理站的进出水水质指标。原水质:CODCr=2500mg/L;BOD5=800mg/L;SS=300mg/L;pH=6.5～9处理后水质:CODCr≤80mg/L;BOD5≤30mg/L;SS≤70mg/L;pH=6～91.2废水处理工艺流程UASB+SBR工艺处理啤酒废水的流程为:①将原废水首先经过格栅,用以截留大颗粒的悬浮物及难溶性固体,减少后续生化处理的有机负荷;②采用调节池调节各生产车间排放废水的量与质,使废水均质均量;③采用水力筛去除麦糟等固型物,减轻UASB的负荷;④UASB采用