UASB工艺处理啤酒废水的调试运行与参数优化_涂孟波

收稿日期:2006-10-18;修订日期:2006-11-02作者简介:涂孟波(1963-),男,江西南昌人,大专,工程师,从事环保技术工作。第24卷第6期2006年12月江西科学JIANGXISCIENCEVo.l24No.6Dec.2006文章编号:1001-3679(2006)06-0502-04UASB工艺处理啤酒废水的调试运行与参数优化涂孟波(南昌亚洲啤酒有限公司,江西南昌330001)摘要:采用UASB(常温)+好氧处理啤酒废水串联工艺,出水效果好,出水的CODcr浓度能降至60mg/L以下,此工艺占地面积小,操作简单,运行费用低,能回收沼气,可获得好的经济效益和环境效益。关键词:啤酒废水;上流式厌氧污泥反应器(UASB);好氧(接触氧化法);挥发酸(VFA)中图分类号:X792文献标识码:ATheCommissioning,OperationalandParameterOptmiizationoftheUASBBeerBrewingWasteWaterTreatmentProcessTUMeng-bo(NanchangAsiaBreweryCo.,Ltd.,JiangxiNanchang330001PRC)Abstract:UtilizingnormaltemperatureUASBinserieswithaerobicprocesstreatmentofbeerbrewingwastewaterproducesgoodresultanteffluen.tTheCODconcentrationcanbeloweredtobelow60mg/L.Thistechnologyhassmallerspacerequirement,easieroperation,loweroperationcostandrecoverablemethanegas.Itismoreeconomicalandhasbetterenvironmentalbenefi.tKeywords:Beerbrewingwastewater,Upflowanaerobicsludgeblanket(UASB),Aerobicoxidation,VFA0概述啤酒生产废水主要来源于糖化、发酵、灌装3个工序中,废水中含有大量的淀粉、低聚葡萄糖和单糖、蛋白质及啤酒酵母。啤酒废水的CODcr浓度在2000mg/L左右,BOD5在1200mg/L左右,废水可生化性比较好,一般均采用生物处理方法进行处理,以往常用的生物处理方法是单独好氧处理工艺,近年来由于厌氧生物处理技术的发展,在处理高浓度有机废水上的工艺优势,厌氧(UASB)+好氧串联工艺已被广泛应用于啤酒酿造工业废水处理。1工艺流程及说明南方某啤酒厂污水处理工艺为UASB+接触氧化法处理工艺。工艺流程见图1。各工序生产废水流经粗格栅,栅隙b=15mm,主要去除较大固体形物和漂浮物后流入集水井,经污水泵提升进入SXS反切式双向流旋转细格栅,该设备固液分离效果好,固体悬浮物去除率可达90%(削减了大部分不溶性的COD),废水流经调节池,在停留2h～4h匀质匀量后进入UASB反应器进行厌氧处理,废水经布水装置以一定流速自下而上进入反应区,通过污泥层向上流动,废水与厌氧污泥菌得DOI:牨牥牨牫牴牴牥牤jissn牨牥牥牨牠牫牰牱牴牪牥牥牰牥牰牥牫牥图1工艺流程图以充分接触,进行生物降解和产生沼气(形成小气泡)。气体从污泥床中逸出,由于气泡上升将污泥托起形成良好搅拌作用,气、水、泥的混合液(消化液)上升至三相分离器内,气体(沼气)通过导管被有效地分离回收利用,污泥和水则进入上部沉淀区,在重力的作用下,水与泥分离,清液由沉淀区上部堰槽排出,污泥被截留在沉淀区下部,并通过三相分离器斜壁返回到反应区。剩余厌氧污泥排入集泥井,经污泥泵提升至污泥浓缩池进行重力浓缩后进入脱水机脱水处理。由于UASB反应器内能保持很高的污泥浓度,并能产生活性强的颗粒污泥,废水在较短的停留时间内,CODcr去除率在80%以上。厌氧出水由静压流入好氧接触氧化池,接触氧化池内设弹性填料,曝气系统采用微孔曝气头,提高氧的利用率,减少动力消耗。厌氧出水中的有机物再经好氧微生物降解后进入二沉池沉淀,外排出水各项指标均能达到排放标准。2调试运行2.1反应器启动2.1.1污泥接种驯化接种污泥采自于某啤酒厂的厌氧脱水污泥,污泥投放量按10g/L(干质)计,由UASB反应器人孔中均匀投入后立即加废水浸泡1d。之后通过布水器向反应器中每天进总水量的10%～20%的啤酒废水(进水不需要稀释,因为啤酒废水的CODcr浓度一般2000mg/L左右),在废水慢慢充满到UASB反应器的有效高度后,此时采取间歇进水的方法,逐步加大进水量,使CODcr容积负荷控制在0.5kg/m3d～2k