UASB_氧化沟工艺处理啤酒废水_李敬存

UASB-氧化沟工艺处理啤酒废水李敬存李圣增谷艳慧(莱芜市环境保护局,山东271100)摘要介绍了采用UASB-氧化沟工艺处理啤酒废水的工程应用。工程运行表明,啤酒废水在进水SS、CODCr、BOD5分别为325mgL、1360mgL、810mgL的条件下,经UASB-氧化沟工艺处理后,外排废水SS、CODCr、BOD5浓度分别为60mgL、51mgL、15.1mgL。该工艺具有占地面积小,处理效果好,运行费用低等特点,能广泛应用于啤酒废水处理的实际工作中。关键词啤酒废水废水处理UASB氧化沟达标排放1引言啤酒厂废水主要来源于麦芽生产的洗麦水、浸麦水、麦槽水等,糖化过程的糖化、过滤洗涤水,发酵过程的洗涤、过滤水,罐装过程的洗瓶、灭菌水,成品车间洗涤水以及生活污水。废水中含有大量的淀粉、蛋白质、酵母菌残体、酒花残渣、残余啤酒、少量酒精及洗涤用碱等,废水浓度高,有机污染较重。上流式厌氧颗粒污泥床反应器(UASB)[1]是近几年发展的一种新型厌氧反应器,具有污泥浓度高、结构简单、运行稳定等特点。氧化沟[2]是一种新型活性污泥法。采用UASB-氧化沟工艺处理啤酒废水,取得了非常好的效果,出水水质能够稳定达到《污水综合排放标准》一级标准。本文对该工程进行介绍。2工程概况某啤酒厂设计产量30万ta。废水主要是来自该厂的糖化、发酵、罐装等车间所排的残液及设备、管道、地面洗涤水和生活污水等。该厂最大废水排放量11000m3d,考虑啤酒生产淡旺季的不均衡性,该工程的设计水量为12000m3d,处理后出水水质执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中一级标准。该工程的设计进水水质和排放标准见表1。表1设计进水水质和排放标准mgL(pH除外)污染物名称CODCrBOD5SSpH进水水质200010003005～11出水水质9020606～9排放标准10020706～93废水处理工艺3.1工艺流程该废水处理工程工艺流程见附图。附图工艺流程3.2工艺流程说明车间排放的废水流经粗、细格栅,去除一些较大的悬浮物和漂浮物后进入调节池。废水在调节池停留一定的时间匀质匀量后,进入UASB反应器进行厌氧处理。UASB反应器[1]是利用兼性菌和厌氧菌来降解废水中的有机物,将有机物分解成以甲烷为主的污泥气。UASB反应器分为3层,上部为气、固、液三相分离器,底部有一污泥床层,中部有污泥悬浮层。废水用泵连续由反应器底部以0.5～2.5mh的上流速度均匀进入污泥床层和污泥悬浮层,与厌氧颗粒污泥充分接触反应,有机物被兼性菌和厌氧菌分解成沼气。液体、气体与固体形成混合液上升至三相分离器,颗粒污泥回流到污泥床内,沼气通过导管流入气柜作为锅炉燃料,UASB反应器出水进入氧化沟,过量厌氧污泥进入污泥脱水机脱水。废水在UASB反应器虽然停留时间较短,但所有活的细菌(包括颗粒污泥内部的细菌)都能与废水中的有机物进行代谢,因此UASB反应器对有机物的去除率是非常高的。氧化沟[2]是在传统活性污泥法基础上发展的改进工艺,由于其曝气池呈封闭的沟渠形,污水和活性污泥的混合液在其中不断循环流动,又称“环形曝气池”。在氧化沟内曝气器的作用下,废水与污泥在各槽内循环流15环境工程2004年8月第22卷第4期DOI:10.13205/j.hjgc.2004.04.004动,处于完全混合状态,接触效果好,生化反应完全。废水经UASB+氧化沟处理后,95%以上的有机物被去除。氧化沟出水进二沉池经沉淀后,去除大部分的污泥,出水pH值、CODCr、BOD5、SS等指标都能达到排放标准。二沉池污泥进入污泥浓缩池,经浓缩后回流到氧化沟内,剩泥进入污泥脱水机,经污泥脱水机脱水形成泥渣后外运处置。污染物在各阶段的去除率见表2。表2污染物在各阶段的去除率构筑物CODCrmg·L-1BOD5mg·L-1SSmg·L-1格栅+调节池进水20001000300出水20001000180去除率%--40UASB反应器进水20001000180出水30010090去除率%859050氧化沟进水30010090出水902045去除率%7080503.3工艺特点(1)活性污泥高,处理效果好,出水水质清澈、稳定,出水悬浮物含量少;(2)厌氧段在无动力的情况下,可去除80%以上的有机物,大大降低了废水的处理成本,好氧段对剩余有机物的去除消耗动力少;(3)污泥产生量少,污泥性质稳定,并可回收沼气;(4)工艺流程简单,构筑物少、布置紧凑,占地面积小,基建和运行费用低;(5)对水温、pH值、CODCr的抗冲击负荷能力强。3.4主要单元的作用3.4.1UASB反应池废水流态为上升流,内设布水系统,三相分离器,出水系统,池子内壁及池内所有部件均做防腐处理。所产沼气经水封后,进入气柜。其结构为钢砼结构,尺寸为17m×56m×9m,有效容积