UASB处理啤酒工业废水的生产性试验_陈健旋

·应用技术·UASB处理啤酒工业废水的生产性试验AProductiveExperimentationofUASBReactorinBreweryIndustrialWastewaterTreatment陈健旋(福建九州映雪啤酒集团有限公司,漳州363000)摘要用厌氧工艺处理啤酒工业废水具有高效能、处理费用低、电耗省、投资少,占地面积小和污泥量低及回收沼气等一系列特点[1]。该文就UASB反应器常温下处理啤酒工业废水进行生产性试验。关键词:啤酒废水;UASB反应器;污泥AbstractTheAnaerobicProcesspossessesaseriesofcharacteristicsinBreweryWastewatertreatment,suchashighefficiency,lowtreatingcharge,fewelectricityconsumption,lowinvestment,smallsludgequantity,reclaimedmarshgasandsoon.ThepaperintroducestheexperimentationoftreatingBreweryWastewaterbyUASBReactorundernormaltemperature.Keywords:Brewerywastewater,UASBReactor;Sludge福建九州映雪啤酒集团有限公司为年产8万吨啤酒生产企业,生产旺季每日排出废水约3300M3。废水主要来自糖化车间、发酵车间和罐装车间。废水主要含糖类、蛋白质、纤维素等有机物,有机物浓度较高,可生化性较好,废水水质随生产的变动变化较大[2]。表1是废水水质情况。表1啤酒废水水质情况项目水温pHBOD5(mg/l)COD(mg/l)SS(mg/l)碱度(mgCaCO3/1)一般范围18-326.0-13.5900-23001500-4500200-1500300-700平均值266.6150023007004501处理工艺流程福建九州映雪啤酒集团有限公司位于九龙江畔,排水口位于漳州市自来水厂取水口上游,需要对啤酒废水进行二级处理,使处理后水质满足GB8978-88《污水综合排放标准》一级标准:CODcr≤100mg/l,BOD5≤30mg/l,SS≤70mg/l,pH6～9。其处理工艺流程如图1所示。图1污水处理工艺流程图2工艺流程说明2.1啤酒废水中含麦皮、麦粒、洗瓶脱落的商标纸等悬浮固体,有时含量很高。这些物质进入UASB反应器会形成浮渣或占据一部分反应器有效容积,严重时会堵塞管路,恶化出水水质,采用回转式固液分离机去除这些杂质。2.2UASB在常温条件下运行,靠废水本身的热量维持反应温度,不需外加热源。2.3啤酒废水中缺乏氮和磷的营养物,且碱度较低,不能满足厌氧要求。为满足废水中COD∶N∶P=200∶5∶1,需要投加一定量的尿素和磷酸盐,并要补充必要碱度。2.4本处理流程核心工艺是UASB反应器,其总有效容积为1466m3,为了运行的灵活性分隔成4个小反应器,每个反应器容积366m3。反应器高7.6m。2.5UASB反应器在无能耗情况下将废水有机物大部分降解,保证后续接触氧化处理效果。3生产性试验情况生产性试验从1997年元月15日投入接种污泥至1997年8月20日共历时8个月,由于其它原因,实际连续运行时间只有约5个月。整个启动运行期,可分为三个阶段:污泥驯化期,逐步提高负荷期和满负荷运行期。3.1污泥驯化期:1997年2月13日至2月25日进行了污泥的驯化。采用角美污水处理厂厌氧泥作为接种污泥,投18福建环境第18卷第4期2001年8月入污泥量85吨,投泥完毕后立即进啤酒废水浸泡,开始了启动的第一阶段。污泥驯化期内采用间歇进水。3.2逐步提高负荷期1997年3月21日起反应器开始连续生产运行。随着反应器厌氧污泥的增加和活性的提高,逐步提高处理负荷。连续运行开始时,采用低负荷运行,最初半个月进水容积负荷控制在1.5kgCOD/m3.d以下。随着运行时间的增加,处理效果逐步好转,20天后出水COD由1000mg/l左右下降到400mg/l以下,COD去除率稳定在80%以上。随后提高容积负荷到2.0kgCOD/m3.d左右,出水COD仍可保持在400mg/l以下,COD去除率高于85%,出水SS一般在200mg/l以下。6月22日起再次提高处理负荷,反应器的容积负荷超过3.0kgCOD/m3.d,最初几日,出水水质变差,出水浑浊,有时发黑,夹带絮状污泥较多,使出水SS达600mg/l以上,出水COD上升到700-900mg/l。但三天后,情况有明显改观,出水水质恢复如初,COD去除率又回升到80%以上,而且能承受较大冲击负荷。这时取反应器内污泥观察,发现污泥性质