气浮-厌氧-好氧组合工艺处理果脯豆干工艺废水

气浮—厌氧—好氧组合工艺处理果脯豆干工艺废水李淑展（郑州大学土木工程学院，河南郑州450001）［摘要］采用气浮—厌氧水解酸化—SBR组合工艺处理高有机物含量的蜜饯果脯与豆干工艺废水。研究结果表明：当PAC投加量为70mg/L，溶气水回流比为50%时，气浮池对废水中COD、SS的去除率能够达到26%、85%。SBR处理系统中，当SBR反应器的COD污泥负荷为0.31kg/（kg·d）、曝气时间为15～16h时，出水COD＜310mg/L。［关键词］气浮；水解酸化；序批式反应器［中图分类号］X703［文献标识码］A［文章编号］1005-829X（2013）12-0059-03Treatmentofpreservedfruitanddriedbeanprocessingwastewaterbythecombinedprocessofgasfloatation-anaerobichydrolysisacidification-SBRLiShuzhan（CollegeofCivilEngineering，ZhengzhouUniversity，Zhengzhou450001，China）Abstract：Thecombinedprocess，gasfloatation-anaerobichydrolysisacidification-SBR，hasbeenusedfortreatingpreservedfruitanddriedbeanprocessingwastewaterwhichhashighcontentoforganisms.TheresultsshowthattheremovalratesofCODandSSinwastewaterbyair-floatationfilterare26%and85%，respectively，whenthedosageofPACandtherefluxratioofdissolvedgaswaterare70mg/Land50%，respectively.InSBRtreatmentsystem，whentheCODsludgeloadingofSBRiscontrolledat0.31kg/（kg·d）andtheaerationtimeis15-16h，theeffluentCODislessthan310mg/L.Keywords：gasfloatation；hydrolysisacidification；sequencingbatchreactor某食品加工厂占地100余亩，其中主厂区主要为蜜饯果脯车间和豆干车间。蜜饯果脯工艺有盐渍、漂洗、蒸煮、制酱、成型、烘干、晒坯、糖制、调味、脱盐、脱水等生产环节，豆干工艺有清洗、浸泡、碾磨、去水、切坯、消毒、卤制、过油、调味等生产环节。废水来源为原料处理设备、杀菌、各种容器、设备的清洗水等，污水特点为COD、BOD5浓度高，盐度高。目前对此类废水还没有有效的处理方法。笔者采用气浮—厌氧水解酸化—SBR组合工艺〔1-9〕对该厂废水进行处理研究，为该厂废水处理工程的设计提供依据。1试验材料与方法1.1原水来源与水质原水取自蜜饯果脯车间与豆干车间废水的汇合排污口，水质浑浊，色度较高且呈暗红色，有机物含量高，散发恶臭。静置1d左右，下部有大量沉淀物，上清液中含有油脂。原水水质：pH为3.5～4.0，COD、BOD5、TP、NH4+-N、动植物油分别为5000～6000、2000～2500、30～33、19～22、430～467mg/L。1.2试验装置与流程实验流程见图1。气浮柱为D100mm×1500mm的有机玻璃柱，采用压力溶气罐产生溶气水。厌氧处理装置采用两根直径为100mm有机玻璃柱串联，内置悬挂式纤维填料，整个装置放于恒温箱内，维持温度在35℃。SBR反应器采用两根尺寸为D200mm×1200mm有机玻璃柱，每根有效容积约为20L。图1工艺流程1.3分析方法COD的测定采用重铬酸钾标准法〔10〕，BOD5采用YSI-model测定仪（美国金泉仪器公司）快速测定，SS采用重量法测定〔10〕。2试验结果与讨论2.1气浮试验首先采用气浮柱对废水进行气浮。实验过程中，第33卷第12期2013年12月工业水处理IndustrialWaterTreatmentVol．33No．12Dec.，201359将废水沉淀后的上清液调至中性后注入带搅拌桨的加药槽内，投加PAC药剂进行絮凝反应，絮凝后的废水泵入气浮柱内。气浮柱内的溶气水由压力溶气罐提供，罐内工作压力保持在0.3MPa左右，所得溶气水经释放器释放后进入气浮柱。气浮出水一部分回流至溶气罐，另一部分作为出水排水。着重探讨了PAC投加量和出水的回流比对气浮效果的影响。（1）PAC投加量对气浮效果的影响。在溶