水解酸化_多级接触氧化工艺处理大蒜废水

水解酸化-多级接触氧化工艺处理大蒜废水高廷东1王道虎2(11泰山学院生物科学与技术系,山东泰安271021;21日照红叶环保工程有限公司,山东日照276800)摘要:介绍了水解酸化-多级接触氧化工艺在处理大蒜废水中的应用。运行结果表明:进水ρ(COD)=800～1000mgΠL,ρ(BOD5)=300～500mgΠL,ρ(SS)=200～300mgΠL,时,出水ρ(COD)、ρ(BOD5)、ρ(SS)分别为56,19,22mgΠL。系统出水达到GB8978-96《污水综合排放标准》一级排放标准。关键词:大蒜废水;水解酸化;多级接触氧化TREATMENTOFGARLICWASTEWATERBYHYDROLYTICACIDIFICATION2MULTILEVELCONTACTOXIDATIONPROCESSGaoTingdong1WangDaohu2(1.DepartmentofBiologicalScienceandTechnology,TaishanCollege,Taian271021,China;2.RizhaoHongyeEnvironmentalEngineeringCo.,Ltd,Rizhao276800,China)Abstract:Theapplicationofhydrolyticacidification2multilevelcontactoxidationprocessintreatinggarlicwastewaterispresented.TheoperatingresultshaveshownthatwhenCOD,BOD5andSSininfluentareintherangeof800～1000,300～500and200～300mgΠL,respectively,COD、BOD5、SSoftheeffluentare56,19,22mgΠLrespectively.TheeffluentofthesystemisgoodenoughtomeetthefirstorderofNationalWastewaterIntegratedDischargeStandard(GB8978296).Keywords:garlicwastewater;hydrolyticacidification;multilevelcontactoxidation0引言山东某有限公司以大蒜、元葱为原料,生产脱水大蒜粉(粒)、元葱粉(粒)、大蒜片、次品蒜米、白皮蒜等大蒜、元葱制品。排放的废水主要来自大蒜、元葱的漂洗、甩干及哄干过程中产生的废水。废水中的主要成分有糖类、蛋白质、大蒜素和少量果胶、蜡,以及生产过程中添加的柠檬酸、明矾、食盐等无机化合物,杀菌过程中的余氯。废水的特点是:ρ(BOD5)Πρ(COD)=014～015,可生化性好,但废水中的大蒜素、余氯对细菌具有杀灭作用,对生物处理产生影响。经过多方调查和小试的基础上,最后选择水解酸化-多级接触氧化工艺为主体工艺,工程完工后,进行了3个多月的调试运行。1废水水质、水量废水水量Q=500m3Πd,废水水质见表1。2工艺流程及设计参数211工艺流程废水处理工艺流程见图1。大蒜废水由生产车表1废水水质mgΠLρ(COD)ρ(BOD5)ρ(SS)800～1000300～500200～300间排出后,采用自动旋转格栅去除较大悬浮物,保护后续构筑物和设备稳定运行。在调节池均衡水量、水质后由泵送入水解酸化池。水解酸化池主要作用是在厌氧环境下将大分子的蛋白质和多糖降解为小分子的氨基酸和羧酸,有利于其进一步被氧化。水解酸化池中设组合填料和搅拌装置,增加系统的微生物浓度和改善系统的传质速度。运行表明,水解酸化池主要起到两方面的作用:一是发挥了水解酸化的作用,使废水中难降解的有机物及其大分子物质生成易降解小分子物质;二是水解部分污泥,减少污泥的排放量。水解酸化池出水自流入多级生物接触氧化池,该工艺采用4级串联方式。研究表明,生物接触氧化法有利于世代较长的硝化细菌生长,其硝化性能优于活性污泥法。但是,在普通生物接触氧化反应器中,一些对环境和营养条件要求不同的细菌混杂生活在相同条32环境工程2009年6月第27卷第3期件下,不能充分发挥各自对不同污染物的净化效能。硝化细菌的比增长速率比有机物降解菌小数倍甚至数十倍,严重影响硝化性能的发挥。基于微生物生态学的原理,应用微生物生态调控技术,在生物接触氧化工艺中,对不同的微生物群落按其不同的环境要求进行适当功能分区,提供各自的营养及环境条件,是提高硝化速率的新思路[1]。在串联运行的生物接触氧化池中,第一级池中的生物膜厚度和活性、优势菌种类和数量明显超过后三级,但原生动物和后生动物数量低于后者,从而使分区有不同的微生物组成,大大提高了处理效率。生物接触氧