探索生态农业新模式__实现循环农_省略_准化生态循环农业发展的调查与思考_赵金忠

农业标准化中国标准导报CHINASTANDARDSREVIEW2011-09探索生态农业新模式实现循环农业新发展———山东招远标准化生态循环农业发展的调查与思考赵金忠赵枫霞目前,山东省招远市现代农业发展已进入“重质量、求效益,重特色、创品牌,重生态、拓功能,重科技、转方式,重统筹、建机制”的新阶段,呈现出一些新的发展特征和趋势。其中,生态循环农业以“低消耗、低排放、综合利用、环保高效”的特点成为现代农业的发展方向和有效形式。一、标准化生态循环农业发展现状近年来,山东省招远市高度重视标准化循环农业发展,通过推广普及农村沼气、创建国家绿色农业示范区、加大农业节能减排力度、推进秸秆综合利用等措施,着力推进生态循环农业发展。1.农村标准化户用沼气不断推广,绿色清洁能源得到广泛应用。该市农村沼气建设可追溯到20世纪70年代末,但由于当时技术、生产、经济条件限制,所建的5000多个沼气池目前已全部废弃,沼气发展一度停滞。自2006年至今,该市将沼气建设与新农村建设有机结合,采取“项目争取、政府配套、强村补助、农户自筹”的多元化投入模式,加快了农村沼气建设步伐,农村户用沼气得到长足发展,“一池两改”同步推进,掀起了农村沼气建设的新热潮。截至目前,招远市共建成农村户用沼气8600多户,正常使用率为93%,间歇使用率为3%,未投入使用4%,报废率0。建设1000m3以上的大型畜禽养殖场沼气工程3个,“畜—沼—果”示范户50户。今年蚕庄河西集团万头雪龙黑牛、玲珑小李家万头雪龙黑牛养殖项目的相继投产,全市雪龙黑牛养殖规模将达到3万头,下步企业计划上马大型沼气工程,大力发展循环农业。2.农产品标准化质量监管不断强化,绿色农业成为发展主旋律。自去年以来,招远市以“创建国家绿色农业示范区”和“省出口农产品质量安全示范区”为目标,把提高农产品质量安全、发展绿色农业产业作为推进农业转型升级、提高农业综合效益的重要举措来抓,坚持“打绿色牌、走标准路、建特色园”,初步构建了全方位、多层次、立体式的标准化绿色农业发展体系。目前,全市已有2个产品获得了有机食品认证;14个企业的16个产品获得了绿色食品认证;30多个企业的70多个产品通过了GAP、HACCP等国际质量体系认证;通过国家和省级认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品农产品生产基地28个,面积1.37万hm2,基本涵盖了粮油、瓜果、蔬菜、畜产品、龙口粉丝和葡萄酒酿造等农产品。3.标准化施肥意识不断增强,农业节能减排效果明显。据统计,自2007年至今,招远市每年化肥施用量逐年减少。氮、磷、复合肥施用量呈明显下降趋势,分别减少36%、34.6%、26.1%。减少的主要原因是受化肥价格上涨、配方施肥推广以及沼渣、沼液替代作用等因素的综合影响。4.标准化农药使用结构优化,农业环保功能得到强化。去年,全市农药施用量为2679t,年增长2.86%。虽然农药使用量略有增加,但由于甲胺磷等高毒高残留农药的禁用,一些高效、安全、环境友好型的新型农药的推广应用,使农药使用结构明显22农业标准化中国标准导报CHINASTANDARDSREVIEW2011-09改善,农业本身固有的环保功能得到强化。5.标准化“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”循环农业发展模式逐渐成熟。近年来,招远市借助有关沼气项目、现代标准化农业果菜项目的实施,因地制宜地开展沼气、沼渣、沼液综合利用,大力推广“畜—沼—菜”、“畜—沼—果”模式及集“温室大棚、高效养殖、蔬菜种植、沼气利用”四位一体模式。目前,该市已建成“畜—沼—果(菜)”循环农业基地6处,在建3处,涉及标准化基地342hm2,涌现了一批像毕郭官地洼、铁把瓜、无公害西瓜等循环农业基地。二、标准化生态循环农业发展面临的形势任务加快标准化发展循环农业,是转变农业增长方式、推进现代标准化农业建设、实现标准化农业可持续发展的重要途径。从目前来看,招远市标准化循环农业发展取得一定成效,但仍然是初步的、阶段性的,局限于个别点、个别项目,未形成整体优势,标准化循环农业发展任务依然繁重。一是每年化肥施用量13.42万t,氮肥当季利用率仅为30%;全市农药年使用量约3000t左右,但有效利用率仅有60%左右。不仅导致有限的农业资源浪费严重,而且使本来日趋恶化的农业生态环境问题更加突出。二是猪、牛、鸡三大类畜禽粪便大量流失成为蚊蝇孳生地和地表水、地下水的重要污染源,尤其是一些规模养殖场动物粪便的排放,已严重影响到了周边村民的生产生活。三是塑料地膜正由“白色革命”演变为“白色污染”,对土壤土质、环境造成不良影响。四是农作物秸秆禁烧难度较大,秸秆综合利用率有待于进一步提高。当然,从招远市实际来看,全市标准化循环农业发展也具备一些积极因素和有利条件。首先,农村标准化沼气推广普及为循环农业发展奠定坚实基础。目前全市建有户用沼气860