絮凝法预处理酵母废水研究

第33卷第4期2010年4月弘砘尉鹳敢求V01．33No．4EnvironmentalScience&TechnologyApr．2010絮凝法预处理酵母废水研究史郁1”，刘慧1．-，谢安z，周旋s，胡超涌t(1．中国地质大学(武汉)环境学院；2．中国地质大学(武汉)材料科学与化学工程学院，湖北武汉430074；3．武汉工程大学环境与城建学院，湖北武汉430074；重中国地质大学(武汉)生物地质与环境地质教育部重点实验室，湖北武汉430074)摘要：酵母废水是一种高浓度有机废水，针对酵母废水处理工艺现状及存在问题，结合酵母废水COD浓度高、色度高、可生化性差的特点，提出在对酵母废水进行生化处理前进行絮凝沉淀预处理丁艺，研究了工艺的运行参数。结果表明：絮凝剂选择氯化铁，投加量为89／L，pH值为7．5，搅拌速度及时间为300r／rainImm，80r／min20rain，沉降时间为30rain时COD去除率在35％左右；絮凝出水BOD拉OD值明显提高，从0：28上升为0．44，有效地提高酵母废水的生化性。有利于生物处理。关键词：酵母废水；絮凝沉淀；预处理中图分类号：X703文献标志码：Adoi：10．3969／j．issn．1003--6504，2010．04．033文章编号：1003-6504(2010)04-0141-05Coagulation-sedimentationProcessforPretreatingYeastWastewaterSHIYul”，LIUHuil．4，XIEAn2，ZHOUXuan3，HUChao-yon#(1．SchoolofEnvironmentalStudies，ChinaUniversityofGeosciences；2．FacultyofMaterialsScienceandChemicalEngineering，ChinaUniversityofGeosciences，Wuhan430074，China；3．SchoolofEnvironmentalandCivilEngineering，WuhanInstituteofTechnology。Wuhan430074，Chhla；4，KeyLabofBio--geologyandEnvironmentalGeology，ChinaUniversityofGcoscicnce$，Wulmn430074，Chiua)Abstract：JartestisconductedwithapurposetOtackletheproblemintreatmentofyeastwastcwaterwhichischaracterizedwithhighorganicconcentrationandbeingpoorbiodegradable．ThetestinginvolvesthecoagulantselectionwhichshowsFeCl3isthebestandoptimizationofcoagulationprocessintermsofpH，dosageofthecoagulant，stirringspeedandduration，andsettlingtime．Undertheoptimizedcondition，thetestingshowsthatCODremovalis35％andtheratioofBOD5／CODisraisedfromtheoriginal0．28to0．44。whichmeansthewastewaterwouldbcsuitableforfurtherbiologicaltreatment．Keywords：yeastwastewater；coagulation／sedimentation；pretreatment酵母广泛应用于酿酒、食品、医药饲料、化妆品等领域，随着酵母工业迅速发展的同时，其废水的排放量也相应增加，酵母工业废水的污染问题已引起了社会的高度关注，已成为制约酵母企业发展的瓶颈fll。国内仅有少数单位对酵母废水处理开展了研究；国际上主要有土耳其、巴西、南非等一些糖业发达国家的学者开展了实验室研究，包括酵母废水水质分析嘲、絮凝处理[31、厌氧处理过程滤池填料的选择【4】、厌氧反应器的研究lsl、厌氧处理过程优势菌的选择16】、厌氧一好氧两级生化处理m、厌氧一好氧一兼氧反硝化处理181、氧化处理[9-10]、厌氧出水膜分离技术的开发111l、酵母废水生化出水絮凝[121、生物强化技术03}等方面。但无论酵母厂家如何努力，真正达标的范例却几乎没有。因此在生化处理前必须对废水进行预处理以提高废水的可生化性。结合各种工业废水预处理现状，本文对高浓度、难降解酵母废水采用生化前的絮凝沉淀预处理，以降低污染物浓度