畜禽粪便中残留抗生素污染特征及其生物降解的研究进展_储意轩

第34卷第11期2018年11月科技通报BULLETINOFSCIENCEANDTECHNOLOGYVol．34No．11Nov．2018畜禽粪便中残留抗生素污染特征及其生物降解的研究进展储意轩1，汪华1*，方程冉1，吴新楷2，姜澜慧1(1．浙江科技学院废弃生物质循环利用与生态处理技术省重点实验室，杭州310000;2．北京建筑大学城市雨水系统与水环境省部共建教育部重点实验室，北京100044)摘要:近年来，随着畜禽养殖业的规模化发展，畜禽粪便中残留的抗生素对生态环境和人类健康带来巨大的潜在危害。总结了我国畜禽养殖过程中兽用抗生素的使用状况及其环境迁移过程，并分析了畜禽粪便中抗生素的残留量，同时，探讨了在生物处理过程中(好氧堆肥和厌氧消化)畜禽粪便残留抗生素降解的影响因素，为优化堆肥过程、控制抗生素污染提供理论依据。关键词:畜禽粪便;抗生素;堆肥;影响因素中图分类号:X592文献标识码:A文章编号:1001－7119(2018)11－0016－08DOI:10.13774/j．cnki．kjtb．2018.11.003ＲesearchProgressofthePollutionCharacteristicsandBiodegradationofAntibioticsＲesiduesinLivestockandPoultryFecesChuYixuan1，WangHua1*，FangChengran1，WuXinkai2，JiangLanhui1(1．KeyLaboratoryofＲecyclingandEco－treatmentofWasteBiomassofZhejiangProvince，ZhejiangUniversityofScienceandTechnology，Hangzhou310000，China;2．KeyLaboratoryofUrbanStormwaterSystemandWaterEnvironment＜MinistryofEducation＞，BeijingUniversityofCivilEngineeringandArchitecture，Beijing100044，China)Abstract:Inrecentyears，withthelarge-scaledevelopmentoflivestockandpoultrybreedingindustry，residualantibioticsinlivestockandpoultrymanurehavegreatpotentialharmtotheecologicalenvironmentandhumanhealth．ThispapersummarizestheuseofveterinaryantibioticsinlivestockandpoultryfarmsinChina，themigrationintheenvironmentandanalyzestheresiduesinlivestockmanure，anddiscussestheinfluencingfactorsonthedegradationofantibioticsinlivestockmanureinthebiologicaltreatmentprocess(aerobiccompostingandanaerobicdigestion)toprovideatheoreticalbasisforoptimizingcompostingprocessandcontrollingantibioticpollution．Keywords:livestockmanure;antibiotics;composting;influencingfactors收稿日期:2017－12－07基金项目:浙江省科技创新项目计划(2013TD12)。作者简介:储意轩(1992－)，女，硕士研究生在读，主要研究方向为废物处理与资源化。E-mail:chuaerin@163．com。*通信作者:汪华(1981－)，男，博士，讲师，主要研究方向为废物处理与资源化。自1928年英国的弗莱明(AlexanderFleming)发现青霉素以来，大量抗生素被发现和合成用于治疗传染性疾病［1］。上世纪50年代，抗生素开始广泛应用于畜禽养殖业，不仅用于治疗和预防动物传染第11期储意轩等．畜禽粪便中残留抗生素污染特征及其生物降解的研究进展17性疾病，还以亚治疗剂量添加于畜禽饲料中刺激动物生长和促进增产［2］。随着畜禽养殖业的迅速发展，对抗生素的需求日益剧增，据统计在中国每年有超过6000t抗生素被用于畜禽业［3］。抗生素主要通过口服和肌肉注射进入动物体内，体内抗生素大多不能被动物体充分吸收代谢，大约有70%～90%的抗生