基于2009年度鄂尔多斯市饮用水总硬度-溶解性总固体以及菌落总数之间相关性分析

食品健康与工艺技术81BIOTECHWORLD生物技术世界生物技术世界菌落总数(totalplatecount)是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。溶解性总固体指水中溶解组分的总量,包括溶解于水中的各种离子、分子、化合物的总量,但不包括悬浮物和溶解气体。总硬度(totalhardness)指水中Ca2+、Mg2+的总量,它包括暂时硬度和永久硬度。菌落总数是水质一项重要的水质指标,有报道称浑浊度和耗氧量以及PH值对菌落总数的测定有较大影响。而关于菌落总数与溶解性总固体之间的关系以及与总硬度之间关系报道甚少。本文的研究通过2009年度年鄂尔多斯市饮用水水质监测数据,分析饮用水菌落总数、溶解性总固体以及总硬度的影响因素,用相关性分析来研究三者之间的关系。1材料与方法鄂尔多斯疾病预防控制中心2009年度43份送检生活饮用水的检测数据,检测方法按生活饮用水标准检验(GB5750)进行检测。2结果菌落总数与溶解性总固体以及总硬度测定结果(附表)。样本数菌落总数（CFU）溶解性总固体mg/L)总硬度(mg/L)430～210307～99785～475.43鄂尔多斯地区生活饮用水呈弱碱性,菌落总数一般在0～210CFU之间,总硬度85～475,43mg/L,一般均符合国家饮用水标准。溶解性总固体含量307～997mg/L,溶解性总固体含量一般均符合国家饮用水标准。对菌落总数与溶解性总固体进行单相关分析,相关系数为0.134(0.1＜P＜0.3),说明两者存在着一定联系。对菌落总数与总硬度进行单相关分析,相关系数为0.079(P＜0.1),说明两者相关性不大。与此同时我对溶解性总固体和总硬度也进行了单相关分析,相关系数为0.546(0.5＜P＜1),说明两者具有明显相关性。3讨论在呈弱碱性的生活饮用水中,溶解性总固体对水中菌落总数有一定影响,而总硬度对菌落总数的影响并不明显。总硬度数值与溶解性总固体数值呈正比例关系。在检验中其它理化和生化指标对总硬度、溶解性总固体以及菌落总数检测结果影响不容忽视。参考文献[1]于洋,郑浩,费娟.2009-2011年江苏省农村饮用水浑浊度特征及其与耗氧量、菌落总数的相关分析.江苏预防医学[J],2012,23(4):21-23.[2]周黎.PH对总硬度测定中的影响研究.科技致富向导[J],2010,(5):243.[3]卢崇南,刘毅,吴达勇.PH值对菌落总数检测结果的分析.国际医药卫生导报[J],2005,15:122-123.[4]刘建琪,李瞾.细菌学指标与“三氮”及耗氧量的相关分析.中国卫生检疫杂志[J],2006,16(9):1084-1111.[5]戴京晶.生活饮用水pH值与部分理化指标相关分析.中国公共卫生[J],2000,16(3):257.基于2009年度鄂尔多斯市饮用水总硬度、溶解性总固体以及菌落总数之间相关性分析薛英伟1乔璐2(1.鄂尔多斯市疾病预防控制中心内蒙古鄂尔多斯017000;2.鄂尔多斯市经济信息化委员会内蒙古鄂尔多斯017000)摘要:本文的研究目的为通过对菌落总数、溶解性总固体以及总硬度指标特征的分析,探讨三个指标之间的关系。采用的研究方法为收集2009年度年鄂尔多斯市饮用水水质监测数据,分析饮用水菌落总数、溶解性总固体以及总硬度的影响因素,用相关性分析来研究三者之间的关系。研究结果表明,通过对菌落总数与溶解性总固体进行单相关分析,相关系数为0.134(0.1＜P＜0.3),说明两者存在着一定联系。对菌落总数与总硬度进行单相关分析,相关系数为0.079(P＜0.1),说明两者相关性不大。与此同时对溶解性总固体和总硬度也进行了单相关分析,相关系数为0.546(0.5＜P＜1),说明两者具有明显相关性。关键词:生活饮用水菌落总数溶解性总固体总硬度相关性分析中图分类号:R123文献标识码:A文章编号:1674-2060(2014)11-0081-01Abstract:Thepurposeofthisstudyisthroughtheindexandcharacteristicanalysisoftotalplatecount,totaldissolvedsolidsandtotalhardness,toexploretherelationshipbetweenthethreeindicators.ResearchmethodofthisarticleisbycollecttingErdosmonitoringdataofdrinkingwaterin2009,toanalyzfactorsoftotalplatecount,totaldissolvedsolidsandtotalhardnessandusetheme