屠宰及肉类加工行业废水恶臭气体控制技术研究_陈明

2015年第5期资源与环境科技创新与应用屠宰及肉类加工行业废水恶臭气体控制技术研究陈明（沈阳环境科学研究院，辽宁沈阳110016）屠宰厂或肉类加工厂污水处理各车间（如格栅间、集水池、沉淀池、气浮间）内均会有恶臭产生。尤其北方地区，冬季气候寒冷门窗关闭，通风不畅，恶臭气体更是无法排出。弥漫在处理间内会严重损伤操作工人的视力及呼吸系统，这部分废气产生节点多、分散，不易收集，如何有效的收集并提出有效的处理工艺是恶臭气体处理的难点。污水处理产生的恶臭废气，主要是在污水处理站处理污水时产生的有机废气。污水处理的一般工艺包括粗格栅、细格栅、隔油沉淀池、气浮、厌氧处理（包括ABR、UASB等），在这个过程中主要产生氨、硫化氢等多种有机废气，有机废气具有刺激性的气体，无色，排放至大气中会通过呼吸或直接作用人体，对人们的皮肤、血液、心肺、肝脏、神经、眼睛产生危害，同时将会严重影响周围的环境。1净化工艺的比较目前气态恶臭污染物种类繁多，采用的治理的方法也有多种，常用的主要有：吸收法、吸附法、催化燃烧法、燃烧法、冷凝法、生物法等。对于以上各种方法的适用范围以及特点叙述如表1。这些方法在应用中各有特点和利弊，需要根据污染程度、使用环境与条件来权衡。对于环保检查机构和污染治理方所共同关心的是：初次投资费、运行费用、二次污染、处理效果、维护等方面的问题。2屠宰污水处理站恶臭气体处理工艺的确定屠宰污水处理站主要发生源在粗细格栅、隔油沉淀池、气浮工序、污泥浓缩池、带机压滤工序及厌氧工序，对恶臭气体贡献率较高。生物除臭工艺具有以下特点：（1）建设成本投入低；（2）压力损失小，设备运行能耗低，运行成本低于所有其他方法，比如活性碳法，焚烧法；（3）真正的绿色方法，没有使用有害的化学药品，能源需求低廉，不产生二次污染物，最后的产物为良性；（4）全自动控制，全天候工作，只需巡视，运行稳定可靠，适应不同条件的运行状况；（5）处理效率高、去除效果明显，对主要恶臭气体H2S的去除率达98%；（6）维护简便、多材料、多类型，满足不同工作环境。因此确定使用生物除臭工艺，此工艺的几个关键步骤：气体收集、气体处理、气体排放。2.1气体收集处于北方的屠宰污水处理站，冬季寒冷，各污水处理单元都建在室内，较为容易收集，若各单体位置分散，建议将产生恶臭的单元集中建设，并设置在大的综合厂房内便于收集。气体收集可借鉴油烟集气罩，通过管道收集进入生物除臭塔，冬季为了保证热量不散失，生物除臭后的空气可以再回到车间内，闭路循环，保证车间温度。2.2气体处理恶臭气收集后处理，按生物除臭工艺要求进行，关键要保证自来水，引风机的电力供应，塔内生物活性，定期菌种投加，温度控制等。2.3气体排放处理后气体需统一排放，排放装置一般由排气筒和硫化氢监测仪、除雾器组成。排气筒使气体排放形式变为高空有组织排放。硫化氢监测仪对生物除臭系统的除臭效果进行时时监控。在排气筒高1.5米处设有DN50mm的环境监测采样口。3生物除臭的恶臭气体净化工艺3.1生物过滤法工作原理生物除臭可以表达为：污染物+O2→细胞代谢物+CO2+H2O污染物的转化机理可用如图1所示。微生物除臭过程分为三步：（1）臭气同水接触并溶解到水中；（2）水溶液中的恶臭成分被微生物吸附、吸收，恶臭成分从水中转移至微生物体内；（3）进入微生物细胞的恶臭成分作为营养物质为微生物所分解、利用，从而使污染物得以去除。微生物除臭是利用微生物细胞对恶臭物质的吸附、吸收和降解功能，对臭气进行处理的一种工艺。主要过程如下：通过收集管道，抽风机将臭气收集到生物滤池除臭装置，臭气经过加湿器进行加湿后，进入生物滤池池体，后经过填料微生物的吸附、吸收和降解，将臭气成分去除。3.2生物滤池生物滤池主体为密闭式、采取点源排放形式，池体材质为玻璃钢。设备内部的滤料承托层采用尺寸适宜的玻璃钢格栅板，池体上部设有检修口、排气口，侧面设有观察口、进气口等。所供的全套设备及附件均为耐腐蚀材质制作，适用于污水厂环境。3.3加湿循环系统（预洗池）预洗池由进气分配室、洗涤池体、无机填料、喷淋系统、循环水池、尾气收集室、循环水泵等部分组成。抽吸过来的臭气先进入分配室，经配气后进入洗涤池体，臭气从池底送入，经气体分布器分布后，在填料表面与喷淋液在逆流连续、充分接触条件下进行传质，池内填料层作为气液两相间接触的传质介质，底部装有填料支承板，摘要：屠宰厂或肉类加工厂污水处理各车间有恶臭产生，严重影响周围的环境。通过列举多种除臭工艺对其进行分析比较后，推荐屠宰废水采用生物除臭工艺对产生的臭气进行处理。生物除臭工艺具有成本投入低、处理效率高、不产生二次污染、运行能耗低等优点。关键词：屠宰及肉类；恶臭气体；生物除臭��������������������������������������������!#$�%��