畜类屠宰加工行业竣工环保验收监测的要点_丁明刚

第42卷第11期2014年6月广州化工GuangzhouChemicalIndustryVol.42No.11Jun.2014畜类屠宰加工行业竣工环保验收监测的要点丁明刚，谭秀梅，孟春晓(四川省环境监测总站，四川成都610091)摘要:随着我国经济持续发展，屠宰及肉类加工行业发展势头良好，行业规模稳步扩大，在满足消费需求的同时，也带来了一系列环保问题。根据畜类屠宰加工行业的特点，本文归纳并阐述了该类项目竣工环境保护验收监测中应重点关注的的几个问题，从而为这类项目的竣工环保验收监测工作提供参考。关键词:畜类屠宰加工;竣工环保验收;参考中图分类号:X506文献标志码:C文章编号:1001－9677(2014)011－0154－02ConsiderationsofEnvironmentaIProtectionCheckandAcceptanceMonitoringfortheCompletedDomesticAnimalsSlaughterIndustryDINGMing－gang，TANXiu－mei，MENGChun－xiao(SichuanProvinceEnvironmentalMonitoringStation，SichuanChengdu610091，China)Abstract:Withthecontinuousdevelopmentofeconomy，domesticanimalsslaughterindustrywasconstantlydeveloped.Atthesametime，itbroughtaseriesofenvironmentalproblems.Accordingtothefeaturesofthedomesticanimalsslaughterindustry，theproblemsofenvironmentaIprotectioncheckandacceptanceconstructionprojectweresummarizedandstated，andthereferencestothecompletioninspectionprojectwereprovided.Keywords:domesticanimalsslaughterindustry;treatmentprocess;environmentalprotectioncheckandacceptancemonitoring;reference近年来，随着我国经济持续健康发展及人们生活水平的不断提高，屠宰及肉类加工行业发展势头良好，行业整体规模稳步扩大，全国各地新建了众多畜类屠宰加工项目。但在满足人们消费需求的同时，也带来了一系列的环保问题。竣工环保验收作为环境影响评价的延续，负责对环评中提出的预防和减轻不良环境影响的措施落实情况进行检查，就显得尤为必要了。本文归纳并阐述了该类项目竣工环境保护验收监测中应重点关注的几个问题，从而为这类项目的竣工环保验收监测工作提供参考。1现场踏勘中应注意问题现场踏勘时应调查项目所在地理位置和自然条件、项目环境保护敏感目标、项目涉及的各项生产设施建设情况、项目的主要污染源、相应环保设施或措施建设及落实情况等［1］。对于畜类屠宰加工行业，应特别关注以下几个问题:1.1项目工程所在地理位置和自然条件现场踏勘时应关注项目实际建设地点与环评设计建设地点有无发生变化;项目所在位置周围有无敏感环境保护目标，如文物古迹、动植物保护区、水源地保护区等;项目卫生防护距离内是否涉及居民搬迁，若涉及，则要关注搬迁落实情况，并要求企业提供相关证明材料。1.2项目涉及的各项生产设施的建设情况(1)项目主体工程屠宰车间、待宰圈、化制急宰间的建设规模:现场踏勘中应检查工程屠宰车间、待宰圈、化制急宰间的建设规模及面积是否与环评及批复要求一致、有无发生变化，若建设规模或面积发生变化，均会引起屠宰生产规模的变化;(2)污水处理站的处理工艺及处理能力:现场踏勘中应着重注意污水处理站是否按照环评及批复要求进行建设，若发生变化，则应注意实际建设情况是否优于环评及批复要求所要求的，如果达不到环评及环评批复的要求就要对该项目的实际屠宰能力进行调整或要求业主单位对污水处理站的处理规模及工艺进行优化;(3)项目的屠宰车间、待宰圈、固废暂存间等是否按照环评及批复要求做好防渗处理，是否建有废水收集管道。如未按要求建设，需进行相应整改，并提供施工期间监理资料。2废气及其处理工艺畜类屠宰加工项目产生的废气排放分为有组织排放和无组织排放。有组织排放废气主要为:锅炉废气、化制急宰间焚烧过程产生的废气、食堂餐饮油烟。无组织排放废气主要为待宰圈、屠宰车间以及污水处理站产生的恶臭气体。2.1有组织废气主要污染物及治理措施(1)锅炉烟气:屠宰厂通常设有锅炉房，锅炉烟气中