养殖场污水处理技术研究进展及展望_李彩丹

安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2017，23（06）养殖场污水处理技术研究进展及展望李彩丹1闫晓明2*（1合肥学院生物与环境工程系，安徽合肥230601；2安徽省农业科学院棉花研究所，安徽合肥230031）摘要：该文简述了养殖场污水的产生特点，综述了养殖场污水处理的几种技术，并结合我国养殖业的发展现状及发展方向进行展望，为今后的研究工作提供一些参考。关键词：养殖场污水；处理技术；展望中图分类号X713文献标识码A文章编号1007-7731（2017）06-0125-04ResearchProgressandProspectsofFarmWasteWaterTreatmentTechnologyLiCaidan1etal.（1DeparementofBiological&EnvironmentalEngineering，HefeiUniversity，Hefei230013，China）Abstract：Thispaperfirstlyexplainedthecharacteristicsandoriginofsewagefromfarms.Thensomemethodsabouttechnologiesarereviewedinwastewater.Accordingtothedevelopmentstatusofanimalhusbandry，thetechnologieswereforecastedinthefuturetoprovidesomeevidences.Keywords：Sewageoflivestockandpoultryfarm；Techniquesofhandling；Prospect随着畜牧业规模的增大及集约化、机械化程度的提高，规模化养殖逐渐成为畜牧业发展的重要组成部分。然而，规模化养殖场的发展，不仅为人们带来了丰富的肉、禽、蛋、奶类食品，还带来了严重的环境污染问题［1］。规模化养殖场产生的高浓度、高氨氮、高悬浮物的“三高”类畜禽废水，处理难度较大，成为污染水体的重要污染源［1］。因此养殖场污水的减量化、无害化处理迫在眉睫。1养殖场污水现状近年来，由于养殖业的快速发展使得养殖污染成为农业污染的主要来源，养殖场污水的处理成为畜禽养殖业健康、可持续发展的主要因素［2］。但是，研究表明，我国畜禽养殖规模仍继续增加，养殖总量以每年8%的趋势增长。2015年畜禽养殖业COD排放量占农业污染源排放量的95%，畜禽养殖业NH3-N排放量占农业污染源排放量的79%，这将对环境造成的危害越来越大。1.1养殖场污水的来源养殖场污水由畜禽尿液、饲料残渣、残余粪便、冲洗水等构成。有的养殖场污水还包括生产处理过程中产生的和人工生活产生的两部分，前者是主要部分，尿液和冲洗水占了绝大部分［3］。养殖场污水的产生量主要受养殖场的规模、动植物的饮水方式、人工管理水平等多种因素的影响。张克强［4］的研究表明不同的养殖场由于清粪方式的不同，用水量和污水排放量差异很大，见表1所示。表1养殖场的单位用水与污水产生系数种类猪肉牛奶牛蛋鸡蛋鸡和肉鸡鸭用水和清粪方式水冲粪干捡粪水冲粪干捡粪水冲粪单位用水系数（kg/d）2515408010.51.5单位污水产生系数［kg/d·（头/只）］187.520480.70.251.51.2养殖场污水的特点现状规模化养殖场所产生的污水主要是一些高浓度、高氨氮、高悬浮物、处理难度大的“三高”废水。数量大、相对集中、处理难度大的特点导致其在处理过程中存在许多问题。1.2.1数量大首先是由于快速发展的养殖业带来了许多的养殖专业户和养殖场。其次是由于大部分猪场是漏板式的栏舍且采用水冲式清粪，这就会导致排水量很大。1.2.2相对集中首先受人工管理方式的影响，冲洗栏舍的时间基本在早上或者晚上，这样相对集中的时间会导致污水的产生也相对集中。另外农业生产是季节性的，大量集中的粪便和污水量使得周围的农田无法全部消纳，对环境造成严重的危害。1.2.3处理难度大首先，废水固液混杂，浊度高，有机质浓度较高，且富含氮、磷，极易腐败。大量的粪便污水基金项目：合肥学院人才科研基金项目（17RC04）；国家科技支撑计划课题（2012BAD14B13）。作者简介：李彩丹（1993—），女，河南南阳人，硕士研究生，研究方向：固体废弃物处理处置。*通讯作者收稿日期：2017-02-15125DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2017.06.057安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2017，23（06）相对集中，难以运输，无法在周围有限的土地上完全消化而成为重要的污染源［5］，严重污染了周边环境。其次，受自然和市场的双重影响，有风险，废水处理费用高，人们往往在污水处理上资金投