SBR法处理豆制品废水工艺研究_陈大祥

第33卷第2期2017年4月哈尔滨商业大学学报(自然科学版)JournalofHarbinUniversityofCommerce(NaturalSciencesEdition)Vol．33No．2Apr．2017收稿日期:2016－06－24作者简介:陈大祥(1990－)，男，硕士，研究方向:水处理技术与工艺．SBR法处理豆制品废水工艺研究陈大祥1，左金龙1，杨鑫国1，王笑悦1，穆德颖2(1．哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心，哈尔滨150076;2．哈尔滨商业大学食品工程学院，哈尔滨150076)摘要:采用SBR法处理模拟豆制品废水，考察低溶解氧条件下反应时间对SBR反应系统效果的影响．实验结果表明，进水COD为350～450mg/L时，对废水中的COD、NH4+—N、NO2－—N、NO3－—N有较好的去除能力．当曝气3h左右后NO2—N积累达到最大值，此时停止曝气可以有效的节约曝气量和曝气时间，从而达到节约电能．减少运行成本．关键词:豆制品废水;序批式活性污泥法(SBR);亚硝酸盐氮;节能中图分类号:X703文献标识码:A文章编号:1672－0946(2017)02－0159－04StudyontreatmentofsoybeanwastewaterbySBRprocessCHENDa-xing1，ZUOJin-long1，YANGXing-guo1，WANGXiao-yue1，MUDe-ying2(1．ResearchCenteronLifeSciencesandEnvironmentalSciences，HarbinUniversityofCommerce，Harbin150076，china;2．SchoolofFoodEngineering，HarbinUnisersityofCommerce，Harbin150076，china)Abstract:ThebeanproductswastewatertreatmentprocesshasbeenstudiedbySBR．Thein-fluenceofreactiontimeunderlowdissolvedoxygenonSBRsystemwasstudied．Theexperi-mentalresultsindicatedthatundertheconditionofinfluentCODwas330～460mg/L，thereactorhasagooddegenerationabilityonCOD，NH4+—N，NO2－—N，NO3－—N．AndNO2－—Naccumulationreachedamaximumafteraeration3h．Theaerationandtimecouldbesavedeffectivelywhentheaerationwasstopped，andthepowerandcostsweresaved．Keywords:beanproductswastewater;lowdissolvedoxygen;COD;removaleffect;NO2－—N;savingpower豆制品是以大豆、绿豆、蚕豆、小豆等豆类为主要原料经加工而成的营养食品．豆制品可分为两大类:一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐干;另一类是发酵豆制品，如豆腐乳、臭豆腐［1］．豆制品的生产过程中伴随着高浓度的有机物(糖、蛋白质、氨基酸、糖、淀粉等)的产生，不但含有害物质、易腐败、易降解，而且废水呈弱酸性．产生的废水直接外排不仅对环境污染十分严重，而且对人们的生活环境也会带来很大的影响．豆制品营养丰富，营养价值高．含有大量的蛋白质和氨基酸，具有很好的保健功能，可以提高人体免疫力、预防骨质疏松等．豆制品口味众多做法多样越来越多的人将其当作日常零食和烹饪食物，对其爱不释手．因此，人们豆制品需求越来越大．产生的豆制品废水也越来越多，这使得加强和改进豆制品废水的处理工艺迫在眉睫［2－6］．目前国内外处理豆制品废水主要采用的生物处理法有A2O、UASB、接触氧化法、生物转盘等工艺［7－12］．但是这些处理豆制品废水的方法大多设备造价昂贵，安装技术要求高，管理复杂，占地面积广等缺点，采用SBR法处理豆制品废水具有工艺流程简单、处理污水能力强、占地面积少、运行方式灵活、便于自动化等优点，是一种较为经济实用的污水处理工艺［13－14］．DOI:10.19492/j.cnki.1672-0946.2017.02.0071材料与方法1．1实验原水来源和原水数据实验废水来自哈尔滨某豆制品加车间，具体原水数据如表1所示．表1原水数据(mg·L－1)CODNH4+—NPO43－—P2200～260071～1019．4～121．2实验装置与方法1．2．1实验装置本试验采用的装置为独立的SBR