混凝沉淀_A_2_O工艺处理咖啡粗加工废水_孔涛

工业用水与废水INDUSTRIALWATER＆WASTEWATERVol．50No．1Feb.，2019孔涛，易珈羽（四川国唯环保工程有限公司，成都610000）1工程概况云南省是小粒种咖啡的最适宜种植区，经过近20多年的产业化发展，目前已成为我国最大的咖啡种植基地，贸易集散地和出口基地［1］。云南某咖啡产业集团公司主要从事咖啡粗加工、出口销售，其配套建有目前国内最大咖啡种植合作基地，年加工咖啡鲜果能力达10万t以上。咖啡豆粗加工基本工序为除石、分级→机械脱皮、脱胶→浸泡、清洗→烘干；生产废水主要来自机械脱皮、脱胶及浸泡、清洗工序，高浓度废水主要来自机械脱皮、脱胶段，其CODCr质量浓度在20000mg／L左右，BOD5质量浓度在2600mg／L左右，NH3-N质量浓度在350mg／L左右，浸泡、清洗工序产生的废水CODCr质量浓度较低，基本在500mg／L左右，BOD5质量浓度在200mg／L左右，NH3-N质量浓度在20mg／L左右。原生产废水通过投加生石灰、沉淀等简单处理后外排进入澜沧江。为满足环保要求，该企业决定对原有污水处理设施进行改造。经中试后，确定采用混凝沉淀－A2／O工艺，处理后出水指标达到GB8978—1996《污水综合排放标准》一级标准。2废水水量和水质由于该公司咖啡加工使用山泉水，上游用水户较多，来水不稳定，机械脱皮、脱胶均使用循环摘要：咖啡豆粗加工废水主要来自咖啡豆机械脱皮、脱胶工序和沥干工序，该废水具有CODCr、NH3－N浓度高，色度大，可生化性差，间歇排放的特点。以云南某咖啡粗加工厂废水处理工程为例，在分析咖啡粗加工废水水质特征和水量的基础上，对咖啡粗加工废水处理工艺技术进行了论述，介绍了废水处理工程的主要构筑物和设备的设计参数。工程运行结果表明，采用混凝沉淀－A2／O工艺进行处理，出水水质达到GB8978—1996《污水综合排放标准》一级标准要求。关键词：咖啡粗加工废水；果胶；混凝沉淀；A2／O工艺中图分类号：X703.1文献标志码：B文章编号：%1009－2455（2019）01－0080－03Treatmentofwastewaterfromcoffeebeansroughprocessingbycoagulationsedimentation-A2OprocessKONGTao，YIJia－yu（SichuanGuoweiEnvironmentalProtectionCo.,Ltd.,Chengdu610000,China）Abstract：Wastewaterofcoffeebeansroughprocessingwasmainlydischargedfromunitsofcoffeebeansmechanicaldecrustation,degummninganddraining,whichhascharacteristicsofhighCODCrandNH3-Nconcen-trations,highchroma,poorbiodegradability,andintermittentdischarge.TakingaprojectofcoffeebeansroughprocessingwastewatertreatmentinYunnanprovinceasanexample,therelevanttechnologieswerediscussedbasedontheanalysisofwastewaterqualityandquantity,besides,thedesignparametersofmainstructuresandequipmentswerealsointroduced.Theengineeringoperationresultsshowedthat,usingcoagulationsedimentation-A2/Oprocesstotreatthesaidkindofwastewater,theeffluentwaterqualitymettherequirementofgrade1inGB8978—1996IntergratedWastewaterDischargeStandard.Keywords：coffeebeansroughprocessing;pectin;coagulationsedimentation;A2/Oprocess混凝沉淀-A2/O工艺处理咖啡粗加工废水·80·4主要构筑物及设计参数（1）格栅池（原有改造）。1座，钢筋混凝土半地上式，结构尺寸为2．7m×0．8m×2．0m。设置3mm不锈钢人工格栅1套。（2）调节池兼事故池（新建）。1座，钢筋混凝土地埋式，结构尺寸为8.0m×8.0m×4．8m，有效水深4．0m。设置提升泵2台，1用