UASB_生物接触氧化工艺处理鸡爪加工废水实例_杨沂凤

UASB-生物接触氧化工艺处理鸡爪加工废水实例杨沂凤(南昌大学学报编辑部,江西330047)王顺发吴晓黄贞岚万斌(江西省科学院能源研究所,南昌330029)摘要鸡爪加工废水含油脂、悬浮物较高,是一种较难处理的有机废水。采用隔油-厌氧(UASB)-生物接触氧化-絮凝联合处理工艺处理鸡爪加工废水,结果表明:工艺是可行的,处理后出水可达标排放。关键词鸡爪加工废水UASB工艺生物接触氧化0引言福建省某食品厂是一家加工鸡爪冷冻保鲜为主的食品厂。每加工1t鸡爪约产生废水4～5t,平均每天排放废水量约30t。这种废水含油脂高、悬浮物高、有机物含量高,不治理对环境会产生严重的污染。本工程采用了隔油-厌氧(UASB)-生物接触氧化-絮凝联合处理工艺治理这种鸡爪加工废水,经过几年来的运行实践证明,该工艺是可行的,为鸡爪、鸭爪及禽类加工废水的治理提供了一个成功的工程实例。1水质特点及工艺方案选择1.1水质特点鸡爪加工废水含有大量的鸡皮、油脂、蛋白质、脂肪。其中油脂含量高、悬浮颗粒物含量高,废水呈血红色,是一种较难处理的食品加工废水。废水监测结果见表1。表1水质性质mgLCODCrBOD5SS油脂350014001060116001.2工艺选择[1-3]在实验室进行了针对性试验,实验发现,废水静置1～2d后,油脂悬浮物基本上悬浮在表面,表面可达1～2cm厚的粘性油脂,也有少量的较重的固形物沉积底部,中上部位的悬浮物较少,因此,工程中在预处理阶段设计了一个隔油静置池(停留时间为2d)。废水中有机物浓度也较高,另BOD5CODCr约0.4,可生化性较好,有机物的去除采用生化处理为主的工艺,经技术经济比较确定选用厌氧(UASB)-生物接触氧化为主体的工艺去除废水中的有机物。2工艺流程及特点2.1工艺流程工艺流程见图1。图1工艺流程图2.2工艺流程特点及说明(1)车间里解冻、蒸煮、去皮等工序中的废水经车间明沟流入沉砂池,明沟中放置有若干个金属格栅滤网,网格从4～10目不等,以截留较大的悬浮物(鸡皮、鸡毛等)。沉砂池为沉淀废水中的泥砂。废水从沉砂池出来后进入静置池,静置池中设了隔油板,悬浮在表面的油脂被隔油板挡住,沉积在底部的沉渣也用隔板挡住,定期用泵排出,排水口设在中上部。静置池的水自流入调节池,调节池起到调节水量水质的作用。(2)调节池内的废水泵入UASB厌氧反应器。UASB厌氧反应器为2个园罐,由4个旧园钢罐改装而成,每2个上下对接,厌氧反应器外型尺寸为1.8m×5.5m。2个罐有效容积为25m3,水力停留时间为20h,CODCr容积负荷为4.2kg(m3·d)。罐内设有三相分离器及组合填料。厌氧反应采用常温发酵。因该工程位于闽南,冬季气温都在20℃以上,对常温发酵有利。(3)UASB反应器的出水自流入生物接触氧化池。生物接触氧化池由旧池改造,有效容积为28m3,池内设有立体弹性填料。供气系统采用了2台潜水曝气机供气。(4)生物接触氧化池的出水自流入竖流式沉淀池进行泥水分离,去除废水中的污泥,二沉池的上清液最终出水达标排放。3工程调试和运行结果3.1UASB反应器中的微生物驯化培养[4]UASB反应器中的微生物驯化采用接种培驯法。因为附近没有同类型废水的厌氧污泥也没有其他的82环境工程2006年10月第24卷第5期DOI:10.13205/j.hjgc.2006.05.029厌氧污泥接种,接种污泥采用当地排污沟中污泥,用6mm×6mm筛网过滤,去除较大的杂物。取用的污泥是排污沟中下层的污泥,且在阳光下看黑得发亮,呈深兰色,一搅有很多气泡溢出。污泥含水率约为95%左右,第一次接种约为罐体积的15%,起初CODCr负荷约为0.5kg(m3·d),为增加接种污泥与废水的接触,采用了循环回流方法。即底部排污管与上部进料管相通循环回流搅拌。由于种泥投加量较少,负荷增加量多,约运行10d左右有酸化现象(pH为6.5),立即进行第2次投加接种污泥,接种污泥仍用污水沟的污泥,第2次投加的污泥沉淀高度约为罐体高度30%,同时增加循环回流搅拌时间和次数,大约在第3d时就发现有沼气产生,之后逐渐提高负荷率,沼气压力表逐渐稳定在3.92kPa,经过约40余d的培养驯化,产生的沼气可以点燃,厌氧罐的污泥也形成了部分颗粒污泥(0.5～4mm),有部分是絮状污泥。因为废水量不大,日产沼气量少,本工程没有设沼气柜,只利用厌氧罐顶部贮存沼气,沼气用于厂区内照明。3.2接触氧化池的微生物驯化培养接触氧化池的微生物驯化培养采用接种培驯法。启动初期池中废水浓度约在300～400mgL。接种污泥为附近烤鳗厂废水处理站生物接触氧化池后的集污池底部污泥,含水率约为97%～98%。投加量约为5m3。起初闷曝24h,随后每天间断换污水2次,每次约为池容的15,继续曝气,经过近1周的驯化,池内微生物培养正