混凝_气浮_水解_接触氧化工艺处理食品加工废水_蒋立先

第46卷第12期2018年6月广州化工GuangzhouChemicalIndustryVol.46No.12Jun.2018混凝/气浮/水解/接触氧化工艺处理食品加工废水蒋立先1，肖少丹2(1杭州职业技术学院临江学院，浙江杭州310018;2杭州萧山区环境保护局，浙江杭州311203)摘要:采用隔油和格栅作为预处理单元去除废水中部分悬浮物和动植物油，以混凝/气浮/水解酸化/接触氧化为核心工艺处理该食品加工废水。该废水含有COD、氨氮、ss、动植物油等特征污染因子，处理水量为400m3/d。介绍了该废水处理工程的工艺流程、主要设计参数及设备配置。实际运行结果表明，该工艺对该废水具有良好的去除效果，出水水质完全满足当地污水处理厂的纳管标准，可为同类废水处理工程的设计和运行提供借鉴。关键词:食品加工废水;混凝;气浮;水解酸化;接触氧化中图分类号:X703文献标志码:C文章编号:1001－9677(2018)12－0122－03第一作者:蒋立先(1988－)，男，教师，主要研究方向为环境污染治理。Coagulation/AirFloatation/HydrolysisAcidification/ContactOxidationProcessforTreatmentofFoodProcessingWastewaterJIANGLi－xian1，XIAOShao－dan2(1CollegeofLinjiang，HangzhouVocationalandTechnicalCollege，ZhejiangHangzhou310018;2HangzhouXiaoshanDistrictEnvironmentalProtectionBureau，ZhejiangHangzhou311203，China)Abstract:Thegreaseandgrillewerefirstusedtopretreatpartofthewastewatercontainingsuspensionandanimalandplantoils，andthenthecombinedprocessofcoagulation－airfloatation，hydrolysisacidificationandreactor－biologicalcontactoxidationwasappliedfortreatmentoffoodprocessingwastewaterascoreprocess.ThewastewatercontainscharacteristicssuchasCOD，ammonianitrogen，ss，animalandplantoil，etc.，withacapacityof400m3/d.Thetechnologicalprocess，designparametersofmainstructuresaswellasequipmentconfigurationoftheprojectwereintroduced.Theactualoperationresultsshowedthatthesystemhadgoodtreatmenteffect.Thefinaleffluentcouldmeetrequirementsofinfluentqualityforthelocalmunicipalsewageplant.Theprojectcouldprovidereferencefordesignandoperationofsimilarprojects.Keywords:foodprocessingwastewater;coagulation;airfloatation;hydrolysisacidification;contactoxidation浙江某食品有限公司位于浙江省衢州市，公司在投建初期配套新建污水处理工程。本工程废水中主要含有生产废水和生活废水。其中生产废水主要为原料清洗废水，设备清洗废水、加工过程废水及地面拖洗废水。主要污染物为COD、NH3－N、SS、动植物油［1－3］;生活污水，食堂及宿舍日常生活产生的废水，其主要污染物为COD、NH3－N、SS。该项目属于食品加工行业，属于可生化性好的废水，一般采用生物处理方法，利用生物系统中的微生物(包括细菌、真菌、原生动物和后生动物)的代谢及吸附作用，降解废水中的有机以及无机污染物质［4－5］。废水中有机物污染物的浓度较高，常采用两段式生物处理法，第一段常采用厌氧或水解酸化法，第二段常采用活性污泥法或生物接触氧化法［6－8］。因此，本工程采用首先针对该废水的动植物及悬浮物进行物理去除，如自然沉淀隔油或溶气气浮等;生化处理采用当前市场应用较为成熟的“水解酸化+接触氧化法”组合工艺，保证废水出水达到纳管