鱿鱼丝加工项建设目可行性研究报告

专业资料鱿鱼丝加工项建设目可行性研究报告专业资料目录第一章鱿鱼丝加工项目总论..51.1项目名称...51.2项目概况51.3项目背景51.4可行性研究报告编制依据、原则.61.5可行性研究结论..6第二章鱿鱼丝加工项目市场分析...82.1产品供求的影响与前景...82.2近年年我国宏观经济发展分析82.3产品价格预测92.4未来市场走势预测.92.5产品市场风险分析102.6鱿鱼丝市场竞争力分析市场调查报告10第三章建设条件和选址133.1项目选址原则和基本思路..133.2项目所在地的自然经济社会状况分析133.3场址选择（附图）16第四章工厂技术方案...174.1项目组成和设计依据.174.2生产技术方案4.2.1生产工艺流程.17专业资料4.3设备方案...19第五章鱿鱼丝加工项目总图运输及公用工程215.1总平面布置原则.215.2总平面布置..235.3建筑与结构设计...245.4公用及动力工程...25第六章节能措施286.1鱿鱼丝加工项目所在地能源供应条件286.2合理用能标准和节能设计规范..286.3项目能源消耗种类及数量计算..296.4节能措施..30第七章环境保护..317.1设计依据及采用的标准..317.2建设地区的环境现状.317.3环境质量标准..327.4污染物排放标准及环境影响分析..327.5厂区绿化..337.6环境影响评论结论...33第八章劳动安全卫生及消防358.1劳动安全卫生...358.2消防.37第九章工厂组织及劳动定员39专业资料9.1工厂组织机构...399.2劳动定员及培训...399.3人才来源与配置...409.4工作制度..409.5职工工资与福利41第十章鱿鱼丝加工项目进度安排.4210.1鱿鱼丝加工项目实施阶段4210.2项目实施进度.43第十一章投资估算与资金筹措4511.1投资估算依据...4511.2鱿鱼丝加工项目总投资估算4511.3资金筹措及使用计划...47第十二章鱿鱼丝加工项目财务5012.1财务预测方法及依据...5012.2财务假设5012.3项目不确定性分析...51第十三章经济、社会影响与风险分析.5213.1经济效益分析..5213.2社会影响5213.3风险风险因素识别及对策...52第十四章鱿鱼丝加工项目可行性研究结论..5414.1结论54专业资料第一章总论1.1项目名称:鱿鱼丝加工项目1.2项目概况1.2.1项目承办单位某食品有限公司1.2.2项目拟定地点某省某市惠来县东陇镇1.2.3主要生产内容鱿鱼丝1.3项目背景随着人民生活水平的不断提高，人们吃得越来越好，也越来越多年轻人倾向饭后吃零食，电影吃零食，聚会吃零食等情况。对比于一些吃了有害无益的零食，我公司制造的鱿鱼丝美味可口，富含营养价值，鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。在各地都有大量的小费，尤其是一些沿海地带。人们更倾向健康的食品，在未来，鱿鱼丝还有大量的发展前景。专业资料1.4可行性研究报告编制依据、原则鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。惠来县可养殖的海水面积1.05万亩，淡水面积5.27万亩，由于科学技术的进步，渔船配置现代化捕鱼设备、通讯设备，促进水产总量明显提高，1987年水产品总量2.88万吨，比1949年增长7.2倍。其中：海水捕捞2.54万吨，海水养殖1333吨，比1949年分别增长6.5倍和24倍。优越的海岸线提供充足的海产资源。1.5可行性研究结论1.5.1工程规模工程占地10亩（6600平方米）序号单位工程名称占地面积(平方米)备注1冷冻车间50单层2解剖车间200单层3烫煮车间100单层4焙烤车间100单层专业资料5裂丝车间100单层6调味车间100单层7包装车间100单层8变配电室100单层9水泵房70单层10污水处理间100单层11锅炉房50单层12成品仓库5002层（一栋）13办公大楼10003层（一栋）14职工公寓10003层（一栋）15门卫20单层（二栋）16