GB1886.216-2016-氧化镁

GB1886.216-2016-氧化镁中华人民共和国国家标准GB1886.216—2016食品安全国家标准食品添加剂氧化镁(包括重质和轻质)2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.216—20161食品安全国家标准食品添加剂氧化镁(包括重质和轻质)1范围本标准适用于以碱式碳酸镁或氢氧化镁煅烧制得的食品添加剂轻质氧化镁;以重质碳酸镁或重质氢氧化镁煅烧制得的食品添加剂重质氧化镁。2分子式和相对分子质量2.1分子式MgO2.2相对分子质量40.30(按2013年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色状态粉末取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察色泽和状态3.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法氧化镁(MgO,灼烧后)含量,w/%96.0~100.5附录A中A.4氧化钙(CaO),w/%≤1.5附录A中A.5酸不溶物,w/%≤0.1附录A中A.6灼烧减量,w/%≤5.0附录A中A.7游离碱通过试验附录A中A.8GB1886.216—20162表2(续)项目指标检验方法可溶性盐通过试验附录A中A.9砷(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.76铅(Pb)/(mg/kg)≤4.0GB5009.12或GB5009.75GB1886.216—20163附录A检验方法A.1警示本检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性,操作者应小心谨慎!如溅到皮肤上应立即用水冲洗,严重者应立即治疗。A.2一般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T603之规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。A.3鉴别试验A.3.1试剂和材料A.3.1.1氯化铵。A.3.1.2盐酸溶液:1+3。A.3.1.3氨水溶液:2+3。A.3.1.4碳酸铵溶液:200g/L。称取20.0g碳酸铵,溶于水,加入20mL氨水,用水稀释至100mL。A.3.1.5磷酸钠溶液:60g/L。A.3.2鉴别方法称取约1g试样,溶解于25mL盐酸溶液中,在氯化铵的存在下,试样溶液与加入的碳酸铵溶液不生成沉淀,继续加入磷酸钠溶