水解酸化-CASS工艺处理肠衣废水

水解酸化/CASS工艺处理肠衣废水高廷东,卢继承,林贞贤(泰山学院生物科学与技术系,山东泰安271021)摘要:介绍了水解酸化/CASS工艺在肠衣废水处理工程中的应用。运行结果表明,进水COD为1200～1500mg/L、Cl-为1300～2000mg/L、SS为300～500mg/L、NH+4-N为120～150mg/L时,系统出水水质达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)的一级标准。关键词:肠衣废水;水解酸化;CASS工艺中图分类号:X703.1文献标识码:C文章编号:1000-4602(2009)04-0065-03HydrolysisAcidification/CASSProcessforTreatmentofCasingWastewaterGAOTing2dong,LUJi2cheng,LINZhen2xian(DepartmentofBiologicalScienceandTechnology,TaishanCollege,Taian271021,China)Abstract:Theapplicationofhydrolysisacidification/CASSprocessintreatmentofcasingwastewaterispresented.TheoperationresultsshowthatwhentheinfluentCOD,Cl-,SSandNH+4-Nare1200to1500mg/L,1300to2000mg/L,300to500mg/Land120to150mg/Lrespectively,theeffluentqualityofthesystemcanreachthefirstclasscriteriaspecifiedintheIntegratedWastewaterDis2chargeStandard(GB8978-1996).Keywords:casingwastewater;hydrolysisacidification;CASSprocess1废水水质、水量在加工肠衣过程中产生的废水,含丰富的动物蛋白、脂肪等有机物质,目前国内大都采用物理化学方法治理,但处理出水水质不理想。山东某肠衣制品有限公司是一家生产猪、羊肠衣制品的出口企业,其主要生产流程为食盐腌制的肠衣原料经机械灌水冲洗,分口径、分等级、再配码、腌制装箱。废水量约为150m3/d,设计进、出水水质见表1。表1设计进、出水水质Tab.1Designinfluentandeffluentqualitymg·L-1项目CODBOD5SSCl-NH+4-N进水1200～1500600～700300～5001300～2000120～150出水10020702工艺流程及设计参数211工艺流程为降低废水中盐的浓度,首先将肠衣原料表层的盐颗粒刷下回收;其次用初次冲洗的盐水反复刷洗肠衣,使盐水浓度达到波美度为24度后自然结晶提取颗粒盐。废水处理工艺流程见图1。图1废水处理工艺流程Fig.1Flowchartofwastewatertreatmentprocess肠衣废水由生产车间排出后,采用人工格栅去除较大悬浮物,在调节池均衡水质、水量后泵入水解酸化池。水解酸化池主要是将长链脂肪酸通过β-氧化降解为短链脂肪酸,有利于其进一步被氧化。·56·第25卷第4期2009年2月中国给水排水CHINAWATER&WASTEWATERVol.25No.4Feb.2009水解酸化池中设组合填料和搅拌装置,以增加系统的微生物浓度和改善系统的传质速度。运行表明,水解酸化池主要起到两方面的作用:一是使废水中难降解的有机物及大分子物质生成易降解的小分子物质;二是水解部分污泥,减少污泥的排放量。出水自流入CASS池,其前部设置了生物选择区,后部安装了可升降的自动撇水装置,曝气与沉淀在同一池子内周期性地循环进行。CASS工艺集反应、沉淀、排水于一体,每个工作周期微生物处于好氧/缺氧的周期性变化之中,因此具有较好的脱氮效果。水解酸化池和CASS池的剩余污泥进入污泥储存池进一步消化,消化污泥经箱式压滤机脱水后外运作肥料。212主要构筑物及设计参数①调节池由于肠衣废水水量、水质变化复杂,因此需设置调节池均质、均量。在调节池内设水下曝气器预曝气氧化水中的还原性物质。调节池为钢筋混凝土结构(内防腐),1座,HRT为8h,有效容积为60m3。②水解酸化池新建水解酸化池1座,为地上式混凝土结构,分两格,串联运行,有效容积为100m3,HRT为16h。池内安装组合填料,穿孔管进水,通过搅拌加快传质速率,提高生化反应效率。③CASS池CASS池内设水下射流曝气机供给氧气,同时搅拌废水,使废水与好氧微生物充分接触。运行周期为12h,其中进水5h(进水2h后就开始曝气),