对集约化养殖场畜禽粪便处理及循环利用的思考

农业科技与信息112010年第15期农村能源1问题的提出近年来，在市场拉动、政策推动、科技促动的共同作用下，泾川县畜牧业生产得到快速发展。2009年底，全县畜禽饲养总量228.50万头（只），出栏108.30万头（只），建成较大规模的集约化养殖场、养殖小区21个。但目前存在的突出问题是，养殖污染严重，环境压力较大。据调查，由于多种原因，我县许多规模化畜禽养殖场地处于居民区内，8%~10%的规模化养殖场距当地居民水源地的距离不超过50m，30％~40%的规模化养殖场距离居民或水源地最近距离不超过150m，90％的规模化养殖场未经过环境影响评价，70％的养殖场缺乏干湿分离这一最为必要的污染防治措施，80％左右的规模化养殖场缺少必要的污染治理投资，缺乏有效的粪污处理手段，大量畜禽粪便长期堆积在土坑中，任其日晒雨淋，致使空气恶臭，蚊蝇孳生，而且畜禽粪便的大量堆积使得大肠杆菌、沙门氏杆菌等有害病菌呈上升趋势，不仅威胁了人体健康，也影响了畜禽自身生存。据测定，1个1000只养鸡场年产粪便3.60万kg，1个100头养牛场年产粪污68万kg，一个1000头养猪场年产粪污达200万kg以上。几种畜禽粪尿的污染物组成成分与浓度如下表：因此，如何在合理发展规模养殖、调整养殖结构与布局的同时治理养殖污染，是目前急需解决的突出问题。2解决的对策立足泾川县畜牧业发展实际，按照县委、县政府提出的“果畜互促互支”发展思路，结合目前很多规模养殖场粪污处理利用所采用的技术路线，笔者认为，我县规模养殖场粪污处理应着眼发展循环经济，推行沼气综合利用工艺，挖掘畜禽粪便具有的高能潜力，通过厌氧发酵产生沼气，转化为高能、清洁的生物能。通过厌氧发酵，对畜禽粪便进行无害化处理及综合利用，产生的沼气可作为新兴能源，产气后的沼渣、沼液可作为无公害肥料在当地消化利用，走资源节约型、清洁生产型、生态保护型、循环经济型的经济发展之路。2.1粪污处理目标养殖产生的粪便达到科学、有效、无害化处理，可以变废为宝，使废弃物资源得到多层次、多功能、高效率地开发利用，并且在生产过程中不产生二次污染，实现养殖和环保综合利用，稳定协调发展。同时还可增施沼肥，保护和提高土壤地力，保护农业生态，改善乡村卫生面貌，获得较大的生态、经济和社会效益，促进生态农业的可持续发展。2.2工艺设计原则2.2.1减量化治理好畜禽粪污染，必须从污染的源头抓起，必须有效地消减总量，如冲棚、冲凉可做到少用或不用，把冲棚、冲凉水减少到最低限度，从而减少治理经费，达到将污染源控制在最低限度的目的。2.2.2无害化选用先进的厌氧发酵沼气处理技术，所有污水必须经过封闭式的厌氧发酵工艺，常温发酵。经过15d左右的厌氧发酵，病毒杀灭率达96％以上，无毒无味运行，消除蚊蝇孳生地，切断寄生虫的生长源，细菌指标达到卫生防疫要求。2.2.3资源化有害粪污经过治理，达到变废为宝的目的。工艺上采用干清粪分离方式，污水、尿水经过厌氧发酵后可去除COD85％、BOD80％，沼液通过人工湿地系统进行脱氮除磷后可进行农田灌溉、果园灌溉或者达标排放。经过固液分离后产生的沼渣与收集的粪便用做生产有机肥的生产原料，从而产生经济效益。2.2.4生态化通过对粪污的治理，控制场区及周边水体污染，改善空气质量。沼气通过厌氧发酵后所产生的沼液通过人工湿地系统后可以达标排放，同时生产有机肥可改善生产基地土壤生态环境，实施无公害生产，发展生态农业，促进土壤生态系统能量有效转化，全面提高生态环境质量。2.3工艺流程图图有害粪污无害化处理工艺图对集约化养殖场畜禽粪便处理及循环利用的思考杨俊仁（泾川县畜牧兽医局，甘肃平凉744300）摘要：针对泾川县集约化养殖场污染日益严重的现状，系统介绍了适合泾川县畜禽污染的防治技术模式——综合利用型模式，并对其工艺流程、工艺特点、优缺点等作了分析。关键词：泾川县；集约化养殖场；畜禽粪便；循环利用表几种畜禽粪尿的污染物组成成分与浓度项目猪粪猪尿牛粪牛尿鸡粪BOD5（mg/L）63000500024500400065000TSS（mg/L）2167001200005000TN（mg/L）466077809430843016300P2O5（%）1.680.160.440.0040.54K2O（%）0.140.330.151.890.85农业科技与信息122010年第15期农村能源2.4技术水平和质量标准①本工艺采取常温发酵，有机质降解速度快，去除率和产气率较高。COD去除率达70%~80%左右。②用经厌氧发酵的沼渣及干猪粪，配以必要的微量元素，加工生产的有机肥安全、高效，有利于环保，有利于发展绿色安全的农产品。③全系统符合生态环保要求。2.5各项技术处理说明①污水的预处理。干猪粪采用人工拾取，猪尿和猪舍冲洗水先经过格栅，去除废水中大的悬浮物体，经沉砂