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餐厨垃圾预处理及土著菌利用其水解液发酵产油脂研究

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学校代号分类号1‘0536X799.3学密号1旦塑凹0406点沙理夕克乎硕士学位论文餐厨垃圾预处理及土著菌利用其水解液发酵产油脂研究。学位申请人姓名塞』壹苎所在学院盔型王猩堂瞳指导教师王云逵!签±拯学科专!IJ!±丕王猩研一究方向直堕王猩二论文提交日期2016.04万方数据学校代号:10536学号:13104010406密级:公开长沙理工大学硕士学位论文餐厨垃圾预处理及土著菌利用其水解液发酵产油脂研究学位申请人姓名塞4壹苎指导教师王云这!型!±拯所在学院丞型王猩堂院专业名称±盔王猩论文提交日期2Q1鱼生垒目论文答辩日期2Q!鱼生5县答辩委员会主席迕焦苤万方数据TheResearchofPretreatmentofKitchenGarbageAndTheIndigenousBacteriaTakeUseofTheHydrolysisLiquidtoFermenttoProduceMicrobialOilbyLIUQingzhiB.E.(ChangshaUniversityofScience&Technology)2013AthesissubmittedinpartialsatisfactionoftheRequirementsforthedegreeofMasterofEngineering1nCivilEngineeringChangshaUniversityofScience&TechnologySupervisorProfessorWangYunboSunShiquanApril,2016万方数据长沙理工大学学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承主旦。作者签名:盏L席芝日期:≥oIb年r月专。日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权长沙理工大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。本学位论文属于1、保密口,在年解密后适用本授权书。2、不保密团。(请在以上相应方框内打“、/”)作者签名:办、睛芝日期:2孙年,月弓。日导师签:20油年,月{口日万方数据摘要生物柴油由于其可再生性和环保性,被称为“绿色能源”,具有广阔的发展前景。其传统原料为动植物油脂,但微生物油脂具有动植物油脂无法比拟的优点,微生物细胞增殖快,生长周期短,其生长所需原料丰富且价廉,生产方法所需劳动力相对于动植物油脂较少,并不受季节、气候等变化影响等,因此微生物油脂是生物柴油的理想原料。本文旨在研究产油脂微生物利用经预处理及复合酶制剂水解得到的餐厨垃圾水解液发酵生产微生物油脂,以餐厨垃圾水解液为培养环境对酿酒酵母菌进行传代驯化培养,从富含油脂及糖类的土壤中分离纯化出产油脂微生物并对其进行紫外线诱变,以期得到更高的油脂产量。研究结果如下:(1)不同预处理方法(热预处理,酸碱预处理,不同氧环境预处理)均对有机物的降解有明显作用,有效提高了水解液中的还原糖百分数和氨基酸态氮含量。四种预处理方法的最佳条件:热水解预处理,60。C条件下处理2h;酸预处理(pH值为2至7),原液在初始pH值为7的情况下最佳,碱预处理(pH值为7至11),原液在初始pH值为8时最佳,综合得出,酸碱预处理中原液在初始pH值为8时为最佳条件;相比于好氧条件,兼氧条件下更适合有机物的降解。综合上述三种预处理,获得五种综合预处理方法,得出在初始pH值为8,兼氧条件下于室温中预处理24h效果最佳。预处理后,复合酶制剂能对餐厨垃圾的大分子有机物质进行高效水解,所形成的小分子物质能被微生物加以利用。其水解效果最佳的复合酶制剂投加量为淀粉酶16活力儋原料、糖化酶320活力儋原料、蛋白酶50活力儋原料、纤维素酶50活力倌原料。酶水解需要适宜的环境,且不同的时间,温度,pH值均会对水解效果产生影响,控制水解初始pH值为7,在55℃条件下水解2h,其水解效果最佳。(2)结合平板初筛、苏丹黑染色法、摇瓶发酵复筛及酸加热法提取微生物中的油脂,从富含油脂及糖类的土壤样本中筛选得到两株油脂量较高的菌株,经分子生物学以及形态学鉴定可知,菌种B为热带伯克霍尔德氏菌(Burkholderia新opica),菌株D为球毛壳菌(Chaetomiumglobosum)。发酵实验结果表明球

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