09第九章--微生物的遗传变异和育种1

第九章第九章遗传和变异遗传和变异遗传性遗传性是指亲代生物传递给子代的与自身相同性状是指亲代生物传递给子代的与自身相同性状的遗传信息，这种遗传性是相对稳定的。的遗传信息，这种遗传性是相对稳定的。变异性变异性凡在遗传物质水平上发生了改变从而引起某凡在遗传物质水平上发生了改变从而引起某些相应性状发生改变的特性，称为变异性，这些相应性状发生改变的特性，称为变异性，这种变异性是可以遗传的。种变异性是可以遗传的。微生物的遗传和变异微生物的遗传和变异第一节第一节微生物的遗传微生物的遗传微生物的遗传---遗传的物质基础证明核酸是遗传变异物证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验质基础的经典实验①肺炎双球菌的转化实验①肺炎双球菌的转化实验②噬菌体感染实验②噬菌体感染实验③病毒的拆开和重建实验③病毒的拆开和重建实验4（二）噬菌体感染实验（二）噬菌体感染实验A.D.Hershey和M.Chase，1952年实验证明，进入实验证明，进入细菌细胞内部的细菌细胞内部的物质是物质是DNA。DNA包含有产生包含有产生完整噬菌体的全完整噬菌体的全部信息。部信息。DNA的结构与复制的结构与复制DNA的化学组成的化学组成:DNA是一种高分子化合物，它由四种核苷酸组成，是一种高分子化合物，它由四种核苷酸组成，每一种核苷酸均含环状碱基、脱氧核糖和磷酸根三种每一种核苷酸均含环状碱基、脱氧核糖和磷酸根三种组分。四种核苷酸的差异仅仅在于碱基的不同。四种组分。四种核苷酸的差异仅仅在于碱基的不同。四种碱基为：腺嘌呤碱基为：腺嘌呤(Adenine,简称简称A)、鸟嘌呤、鸟嘌呤(Guanine简称G)、胸腺嘧啶、胸腺嘧啶(Thymine，简称，简称T)、胞嘧啶、胞嘧啶(Cytosine，简称简称C)，含这四种碱基的核苷酸分别称为腺嘌呤核苷，含这四种碱基的核苷酸分别称为腺嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、胸腺嘧啶核苷酸和胞嘧啶核苷酸。酸、鸟嘌呤核苷酸、胸腺嘧啶核苷酸和胞嘧啶核苷酸。核酸低聚核苷酸核苷酸磷酸戊糖核苷碱基嘌呤碱结构示意图HCCNHCNCNNHCH嘌呤123456789CCNHCNCNNHCH腺嘌呤NH2CCNCHNCNNHCHO鸟嘌呤H2N嘧啶碱结构示意图CNHCNCHCHH嘧啶123456CCNNCHCHOH胞嘧啶NH2CHNCNCHCHOHO尿嘧啶CHNCNCHCOHO胸腺嘧啶CH3