规模化牛场环境污染的综合防治

!苎塑生：!唑兰兰!塑量禺重墨圃：曼!：规模化牛场环境污染的综合防治刘延鑫，刘太字，邓红雨(郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系，郑州450008)中图分类号：$823．12．9文献标识码：C文章编号：1004—4264(2006)04—0051—01摘要：规模化牛场的污染主要来源于牛的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死亡牛只等。本文从养牛场合理规划建设、牛场粪尿处理、牛场内环境污染、加强宏观调控与环境保护宣传等方面阐述了减少牛场环境污染的措施。关键词：牛；牛场；环境污染；环境保护规模化牛场的污染主要来源于牛的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死亡牛只等。据报道，一个400头成年母牛的奶牛场。加上相应的犊牛和育成牛．每天排粪30～40t，全年产粪1．1万t～1．5万t，如用作肥料，大约需要253．3～333．3hrnz土地才能消纳．因此．不加处理很难有相应面积的土地来消纳数量如此巨大的粪尿．尤其在畜牧业相对比较集中的城市郊区。所以应从实际出发，从牛场的合理规化建设、牛场废弃物的无害化处理、场舍小环境污染的治理、加强立法与宣传等方面人手．采取切实可行的治理措施减少污染．为养牛业走可持续发展道路创造条件。1养牛场的选址和合理规化建设养牛场选址应满足地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风等条件，应远离城镇、工业区和人口密集区并不要近邻农田，要避开其他污染源。运用生物环境工程技术对牛场的场地进行合理规划，对牛舍、道路、排粪尿道及粪污处理系统等进行最佳的设计、规划及建造．保证粪便污水的排放与处理方便。配备粪污处理设施，包括场舍的粪便清理、粪污再利用、消毒及污水处理设备等。并要搞好牛场绿化。2牛粪便污水的处理2．1牛粪的处理2．1．1牛粪中富含氮、磷、钾和有机物，主要成分含量为(％)：水分77．5、有机物20．3、氮0．34、磷(P205)O．16、钾(K，o)o．4，经过适当处理可以作为植物生长的有机肥料。常用处理方法有高温堆肥、干燥处理和药物处理三种。最常用的是高温堆肥法。它是将牛粪与其他有机物如秸杆、杂草、垃圾混合后堆积，由于控制适宜的相对湿度(70％左右)，创造一个好气发酵的环境．使微生收稿日期：2005—10—26作者简介：刘延鑫(1979一)，动物遗传育种与繁殖专业硕士，讲师，研究方向为牛羊生产。物大量繁殖，导致有机物分解、转化成为植物所能吸收的无机物和腐殖质。经过高温堆肥法处理后的粪便呈棕黑色、松软、无特殊臭味、不招苍蝇。堆肥过程中产生的高温(50～70℃)使病原微生物及寄生虫卵死亡，达到无害化处理的目的．从而获得优质肥料．2．1．2生产沼气。牛粪便含粗纤维较多。且在粪便的收集过程中，会混入垫料、牛毛、饲料残渣和沙砾等，甚至还有混入的麻绳头、塑料布等大量杂物．如不经预处理直接进池．会影响原料分解率和产气率的提高，且易堵塞管路．所以必须采取沉淀、除沙、除长草、用格栅除杂物等有效预处理之后方可进入沼气池。厌氧发酵过程中可杀死病原微生物和寄生虫．产生的沼气可作燃料和发电照明使用．既节约能源又清洁无污染．产气后的渣汁含有较高的N、P等矿物元素及维生素，可作鱼塘的饵料和猪的饲料。沼渣也是一种无臭的良好肥料。2．2尿液和生产污水的处理为防止牛场尿液和生产污水对周围环境水体造成污染．必须有效地加强牛场管理．通过限制用水冲洗牛粪及建立污水收集和处理系统等一系列措施，减少污水产生量。同时，通过污水多级沉淀和固液分离，减少污水中有机物含量．并对牛场排放的污水进行必要的处理。污水处理可采用两级或三级处理。两级处理包括预处理(一级处理)和好氧生物处理(二级处理)。一级处理是用沉淀分离等物理方法将污水中悬浮物和可沉降颗粒分离出去。常采用沉淀池、固液分离机等设备。再用厌氧处理降解部分有机物．杀灭部分病原微生物。二级处理是用生物方法．让好氧生物进一步分解污水中的胶体和溶解的有机物，并杀灭病原微生物。常用方法有生物滤池、活性污泥、生物转盘等。畜牧场污水一般经两级处理即达到排放或利用要求。当处理后要排人卫生要求较高的水体时．则须进行三级处理。万方数据：量垄：．．．．I翻圆圈匿_!苎塑竺：罂竺兰墨!塑新型装配式6列卧栏牛舍的研究与应用曹凯军，冯英(北京市农业机械研究所京鹏畜牧工程公司，北京100096)中图分类号：$823．12．9文献标识码：B文章编号：1004—4264(2006)04—0052—02我们对国内外牛的养殖模式进行研究后．为了更有效地提高土地利用率，减少奶牛疫病的发生，经过与有关专家以及有多年经验的养殖场的场长反复研究．最终推出了32m跨带卧栏的新型装配式牛舍．并且已经在张家口地区得以建设实施。这种牛舍具有便于清收稿日期：2006—03一013场内小环境污染的治理3．1有害气体的控制牛舍内有害气体主要是牛的粪尿挥发产生的有害气体，如氨气、硫化