牛粪与小麦秸秆混合高温堆肥的腐熟进程研究

环境污染与防治第32卷第1期2010年1月牛粪与小麦秸秆混合高温堆肥的腐熟进程研究*卢秉林王文丽李娟马忠明(甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所，甘肃兰州730070)摘要通过研究牛粪与小麦秸秆混合高温堆肥的腐熟进程，寻求最佳的堆肥体积比，旨在为农业废弃物快速资源化利用提供科学依据。将牛粪与小麦秸秆分别按体积比loto、8：2、6：4、4：6、2，8混合。高温堆肥64d，研究各种处理下堆肥进程。结果表明，与纯牛粪高温堆肥相比，添加小麦秸秆可以加快堆肥升温速度，抑制高温堆肥前期pH的升高和氨气挥发，减少氮素损失，加速堆肥内有毒有害物质分解，加快C／N降低速率。其中牛粪和小麦秸秆以6：4的体积比混合高温堆肥时效果最好，堆肥结束时有机质和速效氮下降幅度最小，分别为31．84％和18．18％，全氮、全磷、全钾、速效磷和速效钾的提高幅度最大，分别为15．86％、13．64％、9．42％．22．73％和29．30％。若以种子发芽指数>80％作为堆肥腐熟的评价指标，牛粪和小麦秸秆按6：4体积比混合高温堆肥43d即可腐熟，比纯牛粪腐熟提前了12d。综合判断，实际应用中牛粪与小麦秸秆按6：4体积比进行高温堆肥较为适宜。关键词牛粪小麦秸秆堆肥MaturingprocessofcattlemanurehightemperaturecompostingwithmixingdifferentratioofwheatstrawLuBinglin，WangWenli。LiJuan，MaZhongming．(InstituteofSoil，FertilizerandWaterSavingAgricultural，GansuA—cademyofAgriculturalSciences，LanzhouGansu730070)Abstract：Cattlemanureandwheatstrawwashightemperaturecompostedwithdifferentvolumeratioof10：0。8：Z．6：4，4：6and2：8，thematuringprocesswasstudiedtoprovideascientificbasisforrapidutilizationofcattlemanure．Theresultsshowedthataddingwheatstrawcouldacceleratethereactorbodytemperaturerising，decreaseammoniavolatilizationandnitrogenlosstOsomeextent．Thecompostingofcattlemanureandwheatstrawwithvolumeratioof6：4hadbestperformanceforitslowestorganicmatterandavailablenitrogenlossandhighestnutrimentincrease．After64dofcomposing，organicmatterandavailablenitrogenweredecreasedby31．84％and18．18％，totalnitrogen，totalphosphorus，totalpotassium，availablephosphorusandavailablepotassiumcontentwereincreasedby15．86％，13．64％，9．42％，22．73％and29．30％，respectively．Withgerminationrateasindica—tot(GI>80％)，thetreatmentreachedmaturityafter43daysofcomposting，whichwas12dearlythanthatofpurecattlemanure．Withthecomprehensiveanalysis，itwasshowedthatmixtureofcattlemanureandwheatstrawwithvolumeratioof6：4wasmoresuitableforeompostinginpractical．Keywords：cattlemanure；wheatstraw；composting近年来，我国集约化养殖业迅速发展，产生了巨大的社会效益和经济效益，同时也产生了大量的畜禽粪便，若不妥善处理，将破坏生态平衡，影响畜禽的安全生产和人们的食品安全，恶化人们的生存环境[1]。许多研究表明，堆肥化处理是农业废弃物变废为宝的有效途径心。4]，但畜禽粪便的结构特点并不具备理想的好氧堆肥条件[5]。我国农村每年约生产7×108t的农作物秸秆¨]，除少量秸秆被作为牲畜饲料、农家肥和农