UASB—生物接触氧化工艺处理啤酒废水

1引言随着啤酒的需求量不断增加，我国现已成为啤酒最大生产国。在啤酒生产过程中产生了大量的高负荷有机废水，其净化处理对消除水体污染、保护环境意义重大。本文以沈阳某啤酒有限公司污水处理站为例，采用UASB—生物接触氧化工艺处理啤酒废水。2啤酒废水的特性及处理要求2.1啤酒废水的特性啤酒废水具有水量大、毒害小，属中浓度（CODcr为1500～2500mg/L，BOD5为600～1400mg/L），悬浮物含量大（SS为400～1000mg/L），TN一般在30～70mg/L，BOD5/CODcr高达0.5～0.7，不含有毒有害成分，具有良好的可生化性能等特点［1］。2.2处理要求处理后的废水必须达到《啤酒工业水污染排放标准》（GB19821-2005）的排放要求：CODcr≤80mg/L；BOD5≤20mg/L；SS≤70mg/L；pH6～9［2］。3工艺流程及主要设施3.1设计处理水质和水量一期设计处理废水水量：2500m3/d，进水水质CODcr为2500mg/L，BOD5为1300mg/L，SS为400mg/L，pH值为5～12。3.2工艺流程UASB上流式厌氧污泥床反应器是由荷兰Wageningen农业大学G.Lettinga等人在1971—1978年间研制的，由于其具有高负荷、易于启动等优点被广泛应用于淀粉废水、酒精废水、溶剂废水、屠宰废水、制药废水处理等领域［3］，后接接触氧化工艺可以对啤酒废水处理起到良好效果。本工程设计工艺流程见图1。4UASB系统的启动由于系统启动初期来水总负荷仅为3.5kgCODcr/（m3·d），从沈阳北部污水处理厂取含水率为80％的消化污泥60m3，污泥接种量按照10kgVSS/m3计算。UASB—生物接触氧化工艺处理啤酒废水刘瑾1赵斌1潘博2（1.沈阳振兴环保产业集团有限公司，辽宁沈阳110014；2.沈阳沈北水务有限公司，辽宁沈阳110162）摘要：以沈阳某啤酒企业为例，采用UASB+接触氧化工艺处理啤酒废水。通过污水处理站的启动调试与运行证明，UASB+生物接触氧化工艺处理啤酒行业高负荷有机废水工艺稳定可靠，各项指标都可达到《啤酒工业水污染排放标准》（GB19821-2005）的排放要求。关键词：UASB；接触氧化；啤酒废水Abstract：Takingabeerenterpriseasanexample,UASB-contactoxidationprocesswasadoptedtotreatthebrewerywastewater,throughstart-upcommissioningandoperationinthesewagetreatmentstationoftheenterprise,itshowsthattreatinghighconcentrationorganicwastewaterinbeerindustrywithUASB-contactoxidationprocessisstableandreliable,alltheindexescanreachtherequirementsoftheDischargeStandardsofPollutantsforBeerIndustry（GB19821-2005）.Keywords：UASB;contactoxidation;brewerywastewater中图分类号：X703.1文献标识码：A文章编号：1674－1021（2011）05-0063-02收稿日期：2011－03－29；修订日期：2011-05-08。作者简介：刘瑾，女，1983年生，助理工程师，主要从事污水处理相关工作。图1污水处理厂工艺流程进水格栅调节池UASB沼气中沉池接触氧化池二沉池三沉池出水鼓风机污泥储池脱水外援63UASB系统每日进水2次，每次进水150m3，上升流速控制在约为0.5m/h，容积负荷开始控制在1.5kgCODcr/（m3·d）。出水非常混浊，有细小污泥随水流出。5d后出水混浊度较启动之日有较大改善，之后逐渐变澄清。该阶段培养的目的主要是对接种的消化污泥进行恢复和激活，通过间歇的进水和厌氧循环泵的开启，对接种污泥进行驯化和筛选，使其迅速适应啤酒废水。为防止接种污泥出现酸化现象，进水后向投配池内人工添加Ca（OH）2，每日投加2次，每次50kg左右，控制UASB系统进水pH值不低于7，以创造有利的细菌增长条件。10d后，UASB系统的容积负荷已经提高到0.8kgCODcr/d，CODcr去除率保持在70％左右。通过增加进水次数及增加每次进水水量的方式提升UASB的处理负荷，平均每周增加一次负荷，每次增加的幅度不超过15％，同时每日连续监测进出水情况，始终维持CODcr去除率不低于75％。在调试过程中密切注意负荷的控制情况，根据出水水质