海水培养光合细菌存在的问题及其优化研究

海水培养光合细菌存在的问题及其优化研究摘要[目的]为光合细菌海水培养技术的大规模应用提供理论依据。[方法]采用对比试验研究光合细菌在不同培养基中的生长状况,探讨光合细菌在海水培养过程中出现沉降现象的原因,在此基础上对培养基组分进行优化并进行优化培养试验。[结果]在海水培养光合细菌的过程中,酵母膏、蛋白胨培养基中沉降现象较轻,其余培养基中培养2d后均出现较严重的沉淀现象,主要是因为培养过程中培养基的pH值逐渐升高,其中的磷酸盐与海水中的Ca2+和Mg2+结合成沉淀,从而使细菌附着在沉淀表面生长所致。优化后的培养基组分为:乙酸钠3.0g/L,氯化铵1.0g/L,磷酸二氢钾0.1g/L,酵母浸膏0.5g/L。[结论]用优化后的培养基培养光合细菌效果理想,培养7d后光合细菌的个数可达3.16@109个/ml。关键词光合细菌;海水;培养ProblemofPhotosyntheticBacteriaCultureinSeawaterandOptimizationofCultureConditionsAbstract[Objective]Theaimwastoprovidetheoreticalbasisfortheapplicationofculturetechnologyforphotosyntheticbacteriainseawaterinlargescale.[Method]Thecontrasttestwastakentostudythegrowthstatusofphotosyntheticbacteriaindifferentmediumsandtoexplorethereasonofphoto-syntheticbacteriaappearingsubsidencephenomenoninseawaterincultureprocess.Onthebasisofit,themediumcomponentswereoptimizedandtheop-timizedculturewascarriedout.[Result]Intheprocessofphotosyntheticbacteriacultureinseawater,thesubsidencephenomenoninyeastextractandpeptonemediumwasslightandthatinothermediumswasseriousafterculturedfor2d.Themainreasonwasthat,withthegraduallyriseofpHvalueofmediumincultureprocess,thephosphatecombinedintoprecipitationwithCa2+andMg2+inseawater,sothebacteriaattachedtotheprecipitationtogrown..Theoptimizedmediumwasthatsodiumacetateof3.0g/L,chlorideof1.0g/L,potassiumdihydrogenphosphate0.1g/L,yeastextract0.5g/L.[Conclusion]Thecultureeffectofphotosyntheticbacteriawithoptimizedmediumwasideal,andthenumberofphotosyntheticbacteriacouldreach3.16@109ind/mlafterculturedfor7d.KeywordsPhotosyntheticbacteria;Seawater;Culture光合细菌(PhotosyntheticBacteria,PSB)是一类能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用有机物作供氧体兼碳源,进行不放氧光合作用的有益细菌,不仅可作为光合作用机理和产氢固氮的研究材料[1-2],且在养殖业、种植业、环境治理和新能源开发利用等领域具有广阔的应用前景[3-8]。在水产养殖中,光合细菌可降解水体中的有机质和硫化物等有毒物质,实现其充当饵料、净化水质、预防疾病和作为饲料添加剂等的功能,因此光合细菌在无公害水产养殖中具有巨大的应用价值[10]。目前生产上应用较多的是紫色非硫细菌中的沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonaspalusteris)和类球红细菌(Rhodobacterspheroids),市面上所售菌种大都适合淡水培养,而用海水培养光合细菌时,因为海水中含有大量的钙、镁等物质,极易与培养基中的PO43-、HPO42-形成Ca3(PO4)2、CaHPO4等沉淀,导致细菌在沉淀表面生长,出现严重的沉降现象。为此,笔者进行了大量试验,找出了适合光合细菌