气浮—生化—BAF工艺处理屠宰废水

2010年7月第23卷第4期黑龙江生态工程职业学院学报JournalofHei]on~iangVocationalInstitute0fEcolosiealEngineeringJu1．2O1OVo1．23No．4气浮一生化一BAF工艺处理屠宰废水周淑英张斌(fig阳光大环保科技有限公司，沈阳110031)摘要：该企业主要从事活禽屠宰及禽内加工，随着公司生产能力的进一步扩大，原有的污水处理站不能满足需要，因此采用“物化处理+好氧生化处理十三级处理”的废水处理工艺对其进行改扩建。运行结果表明，该工艺对COD、BOD、SS等均有很好的去除效果，去除率分别达到95％、95％、98％，使生产污水经处理后达到<辽宁省污水综合排放标准)(DB21—60—89)一级标准，运行效果稳定。关键词：屠宰废水；气浮；接触氧化；BAF中图分类号：X703．1文献标志码：B文章编号：1674—6341(2010)04一OOO9—03屠宰废水是我国最大的有机污染源之一。随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类食品加工业将会有更大发展，因而屠宰废水的污染还有不断加剧的趋势⋯。如果屠宰废水不经处理直接排入水体，大量的悬浮物和有机物将会迅速消耗水体的溶解氧，使水体水质恶化，影响正常的生活和生产用水，同时废水中的致病菌进入水体，将会成为某些疾病的传染源。因此，屠宰废水的治理对保护水体环境和人类健康具有十分重要的意义。辽宁省北票市某公司是北票市农业产业化重点龙头企业，主要从事活禽屠宰及禽肉加工，生产过程中产生大量废水。屠宰过程中排放的废水含有大量的血污油脂、毛、内脏杂物、未消化的食物及粪便等污染物并带有令人不适的血红色及血腥味，而且还含有大肠菌、粪便链球菌等危害人体健康的致病菌。这些废水具有浓度变化大、有机物含量高等特点，直接排入环境将严重污染水体。1废水水质和水量1．1废水来源该工程处理的废水为屠宰废水。废水来源于活禽宰杀、打毛脱羽、冷水预冷、手工净膛后的冲洗水、内脏处理冲洗水、手工精分割的冲洗水、以及器皿清洗消毒和地面冲洗水等。1．2水量生产污水排放量为1200m／d，污水主要集中在白天排放。1．3水质废水中主要含有血液、油脂、碎肉、鸡毛、骨渣、未消化的肠胃残留物以及粪便等，废水呈红褐色，具有较强的腥臭味。体现的污染指标为sS、油脂、COD、NH，一N、大肠菌群等。此项目污水悬浮物浓度较高，BOD、COD浓度亦较高，废水可生收稿日期：2010—05—21作者简介：周淑英(1981一)，女，天津人，助理工程师，从事水污染治理研究。化性好，是一种典型的高浓度有机废水。出水达到<肉类加工工业水污染物排放标准>(GB13457—92)和<辽宁省污水综合排放标准>(DB21／1627—2008)一级标准，进出水指标详见表I。表1设计进出水水质表C0DB0DSSNH3一N项目pH(mg／L)(mg／L)(mg／L)(me／L)进水150o一200080O一1DD50o—l200loo6．O一9．O行业标准702560l56．O一8．5地方标准501O2086．0～9．0出水≤5O≤10≤20≤86．0～9．O2工艺流程2．1工艺选择此屠宰废水具有以下特征：(1)悬浮物含量较高。首先需要降低水中悬浮物浓度，有利于降低后续处理构筑物负荷。反映到工程中，就是选择合理的预处理技术，这关系到整个污水处理工程成功的关键，将羽毛等在工序(车间)出口清除，避免堵塞排水系统。(2)油脂浓度高。禽类屠宰主要为动物性油脂，温度低时易凝固，应在车间主要产油工序后设隔油池，避免堵塞排水系统，同时也减少投资和运行成本，使管理更容易。(3)COD、BOD浓度较高，分别在1500—2000mg／L，800—1200mg／L之间。平均COD不超过2000mg／L，不适于采用厌氧处理工艺；若单独采用好氧处理工艺，则负荷过高，能耗过大，出水亦难于达标。根据经验，先采用物化处理工艺，去除悬浮物，同时去除部分COD、BOD，降低后续单元负荷；剩余污染物采用好氧处理工艺来降解；出水做三级处理达标排放。因此此屠宰废水采用?物化处理+生化处理+三级处理”的废水处理工艺。2．2工艺流程(1)物化处理技术。物化处理工艺常涉及混凝沉淀、萃取、吸附、离子交换、电渗析、反渗透、超滤等方法，并且常常与生物方法相结合，使水质达到预期要求。物化处理的主要一9一优点是运行灵活，维护方便】。由于本项目废水中油、sS、色度、COD等几种物质的处理方法中，混凝气浮或沉淀均占有优势，混凝后分离对于去除胶体、悬浮物使生化处理更好运行；所以比较适于采取混凝分离工艺。本方案里选择气浮工艺作为前处理技术。(2)生物处理技术。生物处理技术就是利用微生物来分解污水中的有机物，常用的工艺主要有活性污泥法，如完全混合曝气法、延时曝气法、深井曝气法、纯氧曝气法、