肉鸡屠宰废水综合达标处理技术研究

·40·河南化工HENANCHEMICALINDUSTRY2017年第34卷肉鸡屠宰废水综合达标处理技术研究周超，张付杰，郑瑞谦，张振飞(1．濮阳泓天威药业有限公司，河南濮阳457000；2．濮阳市化工研究所，河南濮阳457000；3．濮阳市环境监测站，河南濮阳457000；4．濮阳蔚林化工股份有限公司，河南濮阳457000)摘要：屠宰污水主要来自肉类加工污水与生活污水的综合排水，污水为高浓度无毒有害废水，采用物化+生化处理工艺对废水进行处理；结合现场测试和实际应用情况，该工艺处理宰杀肉鸡废水各工艺段沉砂隔油池、调节池、厌氧滤池对CODc、BOD5、NH3一N的去除率分剐达到70．79％、70％和20％；好氧生化反应池对CODc、BOD5、NH3一N的去除率可以达到87．2％、91．7％、79％。关键词：宰杀肉鸡废水；去除率；达标排放中图分类号：X792文献标识码：B文章编号：1003—3467(2017)03—0040—020前言屠宰废水主要来自畜牧、禽类、鱼类等宰杀行业。随着人民生活水平的提高，屠宰行业达到了前所未有的扩大与发展，废水排放量也不断加大HJ。我国应用生物法进行水处理技术比较成熟J。由于屠宰废水含有高含量的氮、磷，BOD／COD>5，可生化性良好。肉鸡加工厂的生产综合排水为高浓度无毒有害废水，废水中的COD值、BOD值、Ss值、色度和油脂含量均较高；通常BOD／COD约为6，可生化性较好，其中含有足够的营养物质，可供微生物生长、繁殖。因此，应用生物处理工艺是处理此类废水最经济有效的方法之一，也是现阶段在世界范围内应用最广泛的技术之一。1工艺设计1．1废水排放情况新建工厂每天宰杀肉鸡产生的废水(污水)量为759m。，其主要污染物为：SS、COD(=r、BOD5、动植物油、NH一N。根据环保部门的要求，治理后的水质出水要求达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457—1992)一级标准：即CODc<70ms／L，BOD<25mg／L，SS<60mg／L，动植物油<15mg／L，pH值为6—9，大肠菌群5000~'-／L，NH3一N为15ms／L。1．2废水处理工艺选择根据污水属肉类加工污水与生活污水综合的性质，确定采用物化+生化处理工艺。根据该厂区的污水水量为759m／d，处理污水30m／h。物化+生化处理工艺主要包括两个处理单元：即A(厌氧生物处理)和O(好氧生化处理)。根据AO单元设计的效果分析，项目运行正常后，COD的去除率为95．2％，BOD的去除率达到97．5％。当进水浓度CODc在1200—1500mg／L，BOD5在700—1000mg／L时，出水浓度CODc可以为60—80mL，BOD可为20—50mg／L，处理后出水能够达到排放标准要求。废水处理站的核心为厌氧滤池和好氧滤池。1．3废水处理工艺流程本治理项目采用的废水处理工艺流程见图1。废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池净化水质、水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和收稿日期：2016一l2—18作者简介：周超(1977一)，男，工程师，从事污水处理工程和生物发酵技术研究工作，电话：18238376227，E—mail：zzflili@126．corn。第3期周超等：肉鸡屠宰废水综合达标处理技术研究图1废水处理工艺流程图粪便等沉下。沉淀出水流人厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。然后泵人生物接触氧化池，以生物填料为载体经过充氧的废水与长满生物膜的填料接触，在生物膜的作用下，废水得到净化达标排放。2测试运行及处理效果物化+生化处理工艺处理肉鸡屠宰废水后，处理前后废水指标如表1所示。由表1可知，厌氧滤池对BOD去除率达到70％，对CODc去除70％，NH3一N为20％；好氧生化反应池对COD去除率可以达到87．2％，对BOD去除率可以达到91．7％，NH一N去除率达到79％。处理后废水完全能够达到排放标准要求。表1废水处理效率分析3结论根据污水属肉类加工污水与生活污水综合的性质，确定采用物化+生化处理工艺；该工艺处理宰杀肉鸡产生的废水各工艺段的效果为沉砂隔油池、调节池、厌氧滤池对BOD去除率达到70％，对CODc去除70％，NH一N为20％；好氧生化反应池对COD去除率可以达到87．2％，对BOD5去除率可以达到91．7％，NH一N去除率达到79％。故经该工艺处理的污水可以达到国家规定的排放标准。参考文献：[1]陈莉娥，周兴求，高峰，等．屠宰废水处理技术的现状及进展[J]．工业用水与废水，2003，34(6)：9—13．[2]张兰河，张万友，韩利，等．含盐废SBR工艺短程硝化试验[J]．化工进展，2010，29(10)：198