屠宰废水处理工艺的优化与设计

沈阳农业大学学报，2011—06，42(3)：361-364lournalofShenvan~A~rieulturalUniversity，2011—06，42(3)：361—364屠宰废水处理工艺的优化与设计杨敏，李军，马骋，毛哲。(1．沈阳农业大学土地与环境学院，沈阳110161；2．沈阳格瑞环保技术开发中心，沈阳1100413．辽河石油勘探局曙光公用事业处，辽宁盘锦124010)摘要：屠宰废水是我国最大的有机污染源之一。我国屠宰行业每年排放废水量约20亿mj，占全国工业废水排放量的6％。以往屠宰废水排放标准执行GB8978—1996((污水综合排放标准》或GB13457—92{肉类加工工业水污染物排放标准》，需要检测废水中的化学需氧量、生物需氧量、氨氮、悬浮物、动植物油的含量。本研究针对辽宁省环境保护厅新出台的DB21／1627—2008((辽宁省污水综合排放标准》川(以下简称“新标准”)，结合国内外先进的屠宰废水处理工艺，通过对各工艺段进行试验，筛选出一种新的优化组合工艺。结果表明：采用机械格栅+羽水分离器+溶气气浮+DAT—IAT+曝气生物滤池的优化组合工艺后，屠宰废水的化学需氧量、生物需氧量、氨氮、悬浮物、动植物油的含量均达到了“新标准”的要求。关键词：屠宰废水；优化组合工艺；预处理；二级处理；深度处理中图分类号：X703．1；X792文献标识码：A文章编号：1000—1700(2011)03—0361—04OptimizationandDesignofMedium-sizedSlaughterh0useWastewaterSewageTreatmentPlantProcessYANGMin，LIJun，MACheng，MAOZhe。(1．CollegeofLandandEnironmentalScience，ShenyangAgriculturalUniversity，Shenyang110161，China；2．ShenyangGreenEnvironmentTechnologyDevelopmentCenter．110041，China；3．LiaoheOilSurveyDawnUtilitiesPlace，PanjingLiaoning124010，China)Abstract：Theslaughterwastewaterisoneofthebiggestorganicpollutioninourcountry．Theslaughterindustriesexpelwastewaterabout2billionscubicmetersannually．whichtakesuD6％ofthenationalindustrialwastewateraround．TheformerstandardofslaughterwastewaterdrainfollowedtheGB8978—1996(TheStandardofCollectedSewageDrain))or(TheStandardofSewageDraininMeatProcessingIndustry))．AndthetraditionalcleaningcraftofslaughterwastewaterdidnotmeetthenewstandardoftheGB13457—92(TheStandardofCollectedSewageDrainofLiaoningProvince)enactedonAugust1．2008．Thisarticlemainlycomprisescontentbelow：itexcogitatesanewassembledcraftwhichaimsatthe(TheStandardofQuantityofSilagePermittedtobeExpelledinLiaoningProvince(DB21／1627-2008))enactedbyenvironmentaldepartmentofLiaoningProvince．Thecraftwillreducecostandbemoreadapttogivenconditionafterbeingoptimizedandassembled．Anditwillmakethewaterwhichhasbeencleanedsatisfythenewstandardabove．Keywords：slaughterwastewater；excellentassembledcraft；thedepthhandling．屠宰废水主要来自肉类加工生产的废水．其中包括圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其他厂房地面冲洗、烫毛、剖解等。废水中含有血液、油脂、碎肉、食物残渣、毛、粪便和泥沙等，如不