物化工艺在禽类屠宰废水处理中的应用分析

环境保护L0117CARB0N0RLD201【文章编号】2095—2066(2013)04—0077—02物化工艺在禽类屠宰废水处理中的应用分析罗福松(光泽县环境保护监测站，福建光泽354100)摘要：禽类屠宰废水是一种COD、SS、动植物油浓度较高的有机废水，通过物化工艺(隔油、沉淀、汽浮)在污水处理中的应用，在节约投入情况下，取得显明去除效果，确保污水处理系统运行稳定。关键词：屠宰废水；物化；沉淀：气浮l刖百禽类屠宰分为放血、烫毛、脱毛、冷却、开膛、冲洗、分割等环节。屠宰废水中舍有大量血污、油脂、毛皮、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等，水呈红褐色并有明显的腥臭味，富含蛋白质、油脂，废水浓度高，污染严重『1J。福建圣农集团是中国南方集产、加、销一体的肉鸡养殖加工联合企业．其中坊肉鸡加工厂日屠宰肉鸡40万羽，日污水排放量6000t．COD浓度在2500～3500mg／L，悬浮物800—1000mg／L，动植物油1200-1800mg／L，其生产废水在经物化(隔油沉淀、汽浮)预处理后，采用A2／012]．．v_艺，即厌氧+缺氧+两段好氧处理工艺，出水稳定达标，流程图如图1。擅蕾收擅省性2物化工艺的概念及作用原理(1)沉淀：利用水中悬浮颗粒和水的密度差，在重力作用下产生下沉作用。以达到固液分离的一种过程，是污水处理中最基本的方法之一。(2)隔油：含油废水中的油类污染物，其相对密度一般都小于1．如把含油废水放在容器中静置，有些油就会慢慢浮升到水的表面，达到油水分离效果。使用的容器一般为隔油池。(3)气浮：气浮是一种有效的固一液和液一液分离方法，常参考文献【1】贾宏，周渡，贾滨洋．成都市凤凰山公园土壤重金属污染环境监测研究[J】．成都大学学报(自然科学版)，2009，28(2)．[2】郑现军．土壤重金属离子污染【J]．山西建筑，2008，34(33)：343-347．【3】中国环境监测总站主编，中国土壤元素背景值．中国环境科学出版社．1990．【4】罗艳丽，余艳华，郑春霞，蒋平安，件红鑫．新疆奎屯垦区土壤砷含量及耐砷植物的筛选【J】．干旱区资源与环境，2010，24(2)：192～194．用于对那些颗粒密度接近或小于水的细小颗粒的分离水和废水的气浮处理技术是在水中形成微小气泡形式．使微小气泡与水中悬浮的颗粒黏附，形成水一气颗粒三相混合体系．颗粒黏附上气泡后，形成表现密度小于水的漂浮絮体．絮体上浮至水面，形成浮渣层被刮除，以此实现固液分离翻。气浮法分离油、水的效果较好。出水中含油量一般可低于20mg／L3物化工艺应用效果分析3．1物化工艺对悬浮物及有机物的去除(见图2)100010010110。l10’10ll(铀※．妇1．0汀10’tO∥tO’(鼍¨)图2粒径在0．00lmm(或1m)以上的悬浮固体，通常用简单的沉淀法就可去除。但在一般条件下，悬浮固体不会从废水中全部沉淀下来．只有一部分较粗颗粒会沉淀．这部分称可沉固体。禽类屠宰废水中可沉固体占悬浮固体的70％左右，可沉固体中以有机物为主，占7O％以上。这种情况下。采用沉淀法去除固体悬浮物及其有机物是合适的粒径在10-6ram(或0．001p,m)以上细小分散微粒和胶粒，在投加混凝剂的情况下．可混凝沉淀或气浮去除但沉淀工艺不论在处理效率还是处理时间上都不如气浮工艺，使用气浮工艺更经济实用．并能保[5]卢瑛，尹伟，张波，李军辉，陈春霞，董飞．广州城市土壤砷的含量及其污染评价『J]．安全与环境学报，2010，10(1)：l10～l13．【6】王超，赵淑华，武中波．长春市西湖灌区土壤砷污染调查与评价『J]．环境科学与管理，2009．34(12)：180—182．【7】洪春来，黄锦法，叶正钱，贾彦博，嘉兴市蔬菜土壤重金属含量的初步调查分析『J1．农业环境与发展，2009，1：76～79．作者简介：吴锦芳(1978一)，女，工程师，从事环境监测工作。凸J0^^z0∞《u^^0J咪封聱学证处理效果。通过沉淀+气浮工艺，禽类屠宰废水悬浮物去除效率达9O％以上，有机物去除效率达40％以上。3．2物化工艺对氨氮的去除禽类屠宰废水有机物中相当一部分是血红蛋白、氨基酸。使用物化工艺除可以去除水中的部分氨氮外，还可以去除这部分氨基酸。如不采用物化工艺进行处理，这些氨基酸在生化处理过程中就会脱氨而成为氨氮．使废水氨氮浓度升高．需增大生化反应池容积和供风量。从而增加工程建设成本和污水处理费用，并对最终出水氨氮达标造成影响。3．3物化工艺对动物油脂的去除禽类屠宰加工废水中含有大量动物油脂(浓度达1800ms／L)，常与悬浮物(鸡毛、肉屑、碎渣及粪便等)粘接形成厚厚的一层油污，人工极难去除，且油脂进入生化系统后较难处理。采用隔油+气浮物化工艺进行处理，去除效率可达8O％以上．同时使清除油污的操作变得简单。