DAF及MBBR工艺对某食品生产废水强化处理效果

ＤＡＦ及ＭＢＢＲ工艺对某食品生产废水强化处理效果刘章卓（威立雅工业水处理（上海）有限公司，上海２０００４１）摘要采用ＤＡＦ＋ＭＢＢＲ工艺处理某食品加工厂经预处理的ＣＩＰ废水及模具清洗废水。运行结果表明，ＭＢＢＲ悬浮填料为４５％、水力停留时间为５４ｈ、污泥龄为１０ｄ时，该系统反应稳定，ＣＯＤ及ＳＳ去除率均达９０％以上，保证出水水质达《污水排入城镇下水道水质标准》（ＤＢ３１／４４５—２００９）中规定排放标准，是工厂用地有限情况下理想的工艺选择。关键词溶气气浮流动床生物膜反应器食品生产废水处理效果中图分类号：ＴＵ９９２．３文献标识码：Ｂ文章编号：１００９０１７７（２０１６）０３００９２０５ＥｆｆｅｃｔｏｆＤＡＦａｎｄＭＢＢＲＰｒｏｃｅｓｓｅｓｏｎＥｎｈａｎｃｅｄＴｒｅａｔｍｅｎｔｏｆＦｏｏｄＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎＷａｓｔｅｗａｔｅｒＬｉｕＺｈａｎｇｚｈｕｏ（ＶｅｏｌｉａＷａｔｅｒＩｎｄｕｓｔｒｉａｌ（Ｓｈａｎｇｈａｉ）Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０００４１，Ｃｈｉｎａ）ＡｂｓｔｒａｃｔＤＡＦ＋ＭＢＢＲｐｒｏｃｅｓｓｗａｓａｄｏｐｔｅｄａｓｔｒｅａｔｍｅｎｔｐｒｏｃｅｓｓｏｎａｆｏｏｄｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｐｌａｎｔ，ａｎｄｒａｗｗａｔｅｒｗａｓｐｒｅｔｒｅａｔｅｄＣＩＰｗａｓｔｅｗａｔｅｒａｎｄｍｏｌｄｗａｓｈｉｎｇｗａｓｔｅｗａｔｅｒ．Ｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｔｈａｔｗｈｅｎｓｕｓｐｅｎｄｅｄｐａｃｋｉｎｇｉｓ４５％，ＨＲＴｉｓ５４ｈ，ｓｌｕｄｇｅａｇｅｉｓ１０ｄａｙｓｏｆＭＢＢＲｐｒｏｃｅｓｓ，ｔｈｅｓｙｓｔｅｍｏｐｅｒａｔｅｄｓｔａｂｉｌｉｔｙ．ＣＯＤａｎｄＳＳｒｅｍｏｖａｌｒａｔｅｒｅａｃｈｍｏｒｅｔｈａｎ９０％，ｗｈｉｃｈｃａｎｅｎｓｕｒｅｅｆｆｌｕｅｎｔｑｕａｌｉｔｙｒｅａｃｈｔｈｅＤｉｓｃｈａｒｇｅＳｔａｎｄａｒｄＦｏｒＭｕｎｉｃｉｐａｌＳｅｗｅｒａｇｅ（ＤＢ３１／４４５—２００９）ｉｎｔｈｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｏｆｌｉｍｉｔｅｄｆｏｏｔｐｒｉｎｔ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｄｉｓｓｏｌｖｅｄａｉｒｆｌｏａｔａｔｉｏｎｍｏｖｉｎｇｂｅｄｂｉｏｆｉｌｍｒｅａｃｔｏｒｆｏｏｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｗａｓｔｅｗａｔｅｒｅｆｆｅｃｔｏｆｔｒｅａｔｍｅｎｔ［收稿日期］２０１５０７０６［作者简介］刘章卓（１９８６—），女，工程师，研究方向为工业废水处理及运营。电话：０２１６１９３８１５５；Ｅｍａｉｌ：Ｉｒｅｎｅ．ｌｉｕ＠ｖｅｏｌｉａ．ｃｏｍ。某食品厂２００７年建成，并于２０１２年扩建，主要进行可可豆、巧克力原材料及成品的加工生产。随着产量的增长，及当地环保排放要求的日益严格，该厂原有的废水处理设施逐渐难以对该厂产生的废水进行有效处理，保证出水排放满足当地标准。该厂于２０１４年底对其原有的废水处理设施进行扩建，主要新增溶气气浮ＤＡＦ（ｄｉｓｓｏｌｖｅｄａｉｒｆｌｏａｔａｔｉｏｎ）及流动床生物膜反应器ＭＢＢＲ（ｍｏｖｉｎｇｂｅｄｂｉｏｆｉｌｍｒｅａｃｔｏｒ）设施，并于２０１５年初开始调试运营，本文研究了ＤＡＦ及ＭＢＢＲ系统对食品生产废水处理效果。１食品厂原有废水处理设施及处理效果１．１废水来源及处理设施该厂产生的废水来源主要有：ＣＩＰ废水、模具冲洗废水、少量吹脱废水以及生活污水。ＣＩＰ废水来源于清洗系统ＣＩＰ（ｃｌｅａｎｉｎｇｉｎｐｌａｃｅ），ＣＩＰ清洗系统被广泛用于机械化程度较高的食品饮料生产企业，采用高温、高浓度洗涤剂把与食品的接触面洗净，并能对卫生级别要求较严格的生产设备进行有效清洗和净化。ＣＩＰ废水及模具冲洗废水一般具有较高ＣＯＤ、油脂、ＬＡＳ等污染物。图１为该厂原有废水处理设施工艺。原有设施仅对ＣＩＰ废水进行简单的处理，先经隔油池去除大部分油脂，在均质池通过ＮａＯＨ将酸性废水调节至碱性，后投加ＰＡＣ、ＰＡＭ进行混凝絮凝沉淀，沉淀池出水在混合点与模具清洗废水混合后即排入市政管网。１．２原有废水处理效果及分析为研究原有废水处理设施运行效果，分别对ＣＩＰ废水进水、均质池出水、沉淀池出水、模具冲洗废水及混合点出水进行连续５ｄ的水质检测，检测结果如表１所示。—２９—刘章卓．ＤＡＦ及ＭＢＢＲ工艺对某食品生产废水强化处理效果Ｖｏｌ．３５，Ｎｏ．３，２０１６净水技术２０１６，３５（３）：９２９６ＷａｔｅｒＰｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ图１原有废水处理工艺流程Ｆｉｇ．１ＯｒｉｇｉｎａｌＷＷＴＰＰｒｏｃｅｓｓｅｓ表１排水标准及连续５ｄ取样点水质Ｔａｂ．１ＤｉｓｃｈａｒｇｅＳｔａｎｄａｒｄａｎｄＷａｓｔｅｗａｔｅｒＱｕａｌｉｔｙｏｆＥａｃｈＰｏｉｎｔｏｆＰｒｏｃｅｓｓｅｓｄｕｒｉｎｇ５ＯｐｅｒａｔｉｏｎＤａｙｓＣＩＰ废水均质池出水沉淀池出水模具冲洗废水混合点出水污水排入城镇下水道水质标准ｐＨ３．３６～４．３８４．２８～６．２７４．４