第四章-微生物的生理3

第四章第四章微生物的生理微生物的生理第三节第三节微生物的产能代谢微生物的产能代谢生理微生物的酶微生物的酶（组成组成，结构结构，分类分类，催化特征化特征，影响酶活的因素影响酶活的因素）营养营养（微生物的化学组成微生物的化学组成，营养物及营养物及营养类型营养类型，营养物进入微生物的方式营养物进入微生物的方式）产能代谢产能代谢（呼吸类型呼吸类型，产能代谢与呼产能代谢与呼吸作用的关系吸作用的关系，发光现象发光现象）环境工程微生物学代谢代谢是细胞内发生的各种化学反应的总称，它主要由分解代分解代谢和合成代谢合成代谢两个过程组成。分解代谢分解代谢是指细胞将大分子物质降解成小分子物质，并在这个过程中产生能量产生能量。合成代谢合成代谢是指细胞利用简单的小分子物质合成复杂大分子的过程，在这个过程中要消耗能量消耗能量。合成代谢所利用的小分子物质来源于分解代谢过程中产生的中间产物或环境中的小分子营养物质。环境工程微生物学一、微生物的生物氧化和产能一、微生物的生物氧化和产能1.微生物的代谢微生物的代谢物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢产能代谢产能代谢耗能代谢耗能代谢分解代谢分解代谢合成代谢合成代谢核心问题环境工程微生物学