膜生物反应器处理酱油废水的工艺研究

第l7卷第6期环境科学研究RescawhofEnvironmentalSciences膜生物反应器处理酱油废水的工艺研究田禹，左金龙(1．哈尔滨3-业大学市政环境3-程学院，黑龙江哈尔滨150001；2．哈尔滨3-业大学深圳研究生院，广东深圳518057)摘要：依托实际处理工程，针对酱油废水处理难点，开展膜生物反应器处理酱油废水的中试研究，分析了水力停留时间，溶解氧，pH和MLSS对出水水质的影响。在确定膜生物反应器适宜运行条件的基础上，对比了MBR和实际运行的二级SBR+气浮工艺的处理效率。研究表明，在水力停留时间为10h，p(DO)为2．5mg／L，pH为7，8，P(MESS)为8—9g／L的条件下，膜生物反应器具有较好的处理效果，出水稳定达到一级排放标准，避免了在SBR中存在的COD。和色度不能同步去除的问题。膜生物反应器中生物相研究表明，菌胶团、丝状菌、原生动物等构成膜生物反应器更为复杂的生态系统，使膜生物器的抗冲击性负荷的能力更强，在高、低负荷时都有稳定的处理效果。关键词：膜生物反应器；酱油废水；色度中图分类号：X703文献标识码：A文章编号：1001—6929(2004)06—0059—04StudyontheTreatmentofSauceWastewaterbyMBRTIANYu，ZUOJin—long2(1．SchoolofMunicipalandEnvironmentalEngineering，HarbinInstituteofTechnology，Harbin150001，China；2．ShenzhenGraduateSchool，HarbinInstituteofTechnology，Shenzhen518057，China)Abstract：Basedonthepracticalengineeringandaimedatthedifficultiesintreatingsaucewastewater，aseriesexperimentswereconductedtoinves—tigateefectsofHRT，DO，pHandMLSSontheeffluentsqualities．AccordingtotheoptimumoperationconditionsforMBR，theefieieneiesofMBRandtwo—stageSBR—airflocculationprocesswerecompared．SatisfactoryeffieieneiesinMBRwereobtainedwithHRTat10h，DOat2．5mg／L，pHat7．8andMLSSat8～9g／L．Inthisway，theefluentmetthenationalfirstgradedischargestandardsteadilyandavoidedthenon—synchronousdeg—radationofCODcandcolor．AnalysisofthebiophaseinMBRindicatedthatzoogloea，filamentousbacteriaandprotozoan，etc．contributedtoamoreintricatebiosystemthanMBR，whichprovidedMBRabetterabilityinresistingimpulseloadingandresultedinstabletreatmenteficiencybothathighandlowloading．Keywords：MBR；saucewastewater；color1999-2001年，我国酱油产量以超过10％的速度递增，到2001年底已达到550万t／a，而生产1t酱油需要耗费7～10t的自来水，带来6～9t的酱油废水，废水中的主要成分为粮食残留物、洗涤剂、消毒剂、大量的盐分、各种微生物及微生物分泌物和代谢产物¨，呈现出较高的BOD，CODSS和色度。针对酱油废水的特点，课题组设计完成了“调节一初沉一水解酸化一二级sBR一气浮”的处理工艺，并成功应用于广东开平、番禺等地。在2年的运行中发现：该工艺可较好地解决冲击性负荷问题，处理效果稳定，出水COD平均质量浓度为55mg／L，色度为30倍，优于国家一级排放标准。但也存在着不足，主要表现为：①废水中的色素物质和其他有机污染物降解的中间产物，会在好氧条收稿日期：2003—12—05基金项目：广东省自然科学基金资助项目(035418)作者简介：田禹(1968一)，女，河北丰南人，副教授，博士件下，通过复杂的反应途径，重新生成新的色素物质，即伴随着一级SBR池中COD的降低，会有色度升高的不同步去除问题；②SBR残余的COD和色度需要通过混凝气浮