厌氧-好氧组合工艺处理牛奶厂废水工程实例

第33卷第3期2017年6月昆明冶金高等专科学校学报JournalofKunmingMetallurgyCollegeYol.33No.3Jun.2017doi：10.3969/j.issn.1009-0479.2017.03.017厌氧-好氧组合工艺处理牛奶厂废水工程实例程永伟la，武彦生la，高雄la，谭艳霞lb，孙春波2(1.昆明冶金高等专科学校a环境工程学院；b化学工程学院，云南昆明650033;2.北京建研环保设备有限公司，北京100032)摘要：针对昆明某牛奶厂废水处理的工程实例，选用“厌氧+好氧”（ABR)的处理工艺，具有能耗低、运行稳定、运行费用低等优点。同时无PAC、PFS等化学混凝药剂投加，不会产生二次污染问题。经处理后出水水质优良，其中COD、BOD、SS等出水指标均优于国家标准的要求。关键词：牛奶厂污水；厌氧+好氧；二次污染；出水水质中图分类号：X797文献标志码：A文章编号：1009-0479-(2017)03-0092-06ACaseStudyofAnaerobicandAerobicCombinationTechniqueforWasteWaterTreatmentataMilkFactoryCHENGYongwei13,WUYansheng13,GAOXiong13,TANYanxialb,SUNChunbo2,(1.a.FacultyofEnvironmentalEngineering；b.FacultyofChemicEngineering,KunmingMetallurgyCollege,Kunming650033,China；2.BeijingJianYanEnvironmentalProtectionTechnologyCo.Ltd.,Beijing100032,China)Abstract：Inanexperimentforwastewatertreatmentatamilkfactory,anaerobicandaerobicwerecom­binedtechnically,bywhich,itworkedwell,meanwhileenergyconsumptionandthecostwerere­duced.Besides,thesecondarypollutionisavoidedinthiswaywithoutaddingchemicalcoagulationrea­gent(PAC^PFS)andtheprocessedeffluentmeetsthenationalstandardandisevensuperiorforitsin­dicatorsasCOD,BODandSS.Keywords：milkfactorysewage;anaerobicandaerobic;secondarypollution；effluentquality〇引言目前，厌氧+好氧+深度处理相结合的工艺广泛应用于蔗渣制浆、造纸废水处理、啤酒废水处理以及部分牛奶厂废水处理中，其技术成熟稳定，出水水质优良。但根据各处理厂运行的情况和经验来看，存在的主要问题是进水水质波动较大，可生化性较差，进水中部分微生物得不到降解；工艺长期处于低负荷、高泥龄（泥龄约为30d)状态下；出水中常带有少部分悬浮物等。针对以上问题，重点分析了在好氧系统中增加厌氧预处理的技术以及增设水解酸化池（提高污水可生化性）来改善污水处理效果，可为类似工程应用和改造提供参考。本项目为昆明市某牛奶厂废水处理改造工程，该牛奶厂为云南省最大的液态奶生产企业，公司主要生产以鲜牛奶、酸牛奶、乳酸活性奶、学生饮用奶等为主的奶制产品。随着该企业的快速发展，污水的日处理能力也将由原来的500m3/d提高到800m3/d。牛奶厂污水主要来自生产污水和生活污水。生产污水主要是奶储罐、牛奶处理设备、牛奶运输管路的清洗水，含有乳脂肪、乳糖、乳蛋白、硝酸、NaOH等；生活污水主要来源于食堂、卫生间、洗澡和洗衣废水等[“2]。收稿日期：2017-03-23基金项目：昆明冶金高等专科学校校基金项目：安宁市农村生活垃圾与生活污水调查及处理技术研究（2017XJZK05)作者简介：程永伟（1981-)，男，河南漯河人，讲师，工学硕士，主要从事给排水工程技术研究。第3期程永伟，武彦生，高雄，等：厌氧-好氧组合工艺处理牛奶厂废水工程实例931进水水质及排放标准该牛奶厂选用“厌氧+好氧组含艺处理生产废水，自2〇W年I2月开始运行，于2〇15年6月通过当地环保部门验收。该牛奶厂污染物的主要来源为生产污水和生活污水，进水水质如表1所示。该牛奶广的出水水质按《城镇污水处理厂污染物排放标准GB18918—2002》.芒级排放标准进行设计（表2),出水水质必须符合表2的排放要求表1进