采用生物滤池一活性污泥法处理啤酒废水

第3I卷第5期2004年9月酿酒UQUORMAKINGVoI．31．No．5Sep．．2004文章编号：IO．32—811o(2oo4)05—0086—02-采用生物滤池一活性污泥法处理啤酒废水施云芬，刘月华(东北电力学院应用化学系．吉林吉林132012)摘要：某啤酒厂废水处理站设计规模为2l00rn3／d；进水CODer=800～1500mg／I，BOD5=4O0—800mg／I．SS=300～600mg／1采用高负荷生物滤池一活性污泥法处理工艺，运行表明出水水质达到GB897811988污水综合排放标准中规定的一级标准。关键词：啤酒废水；生物滤池；活性污泥中图分类号：TS262．5：X705文献标识码：B目前成熟的废水处理工艺，多数是以水解酸化(厌氧)与好氧处理相结合的工艺。在厌氧过程中，主要是将高分子的复杂有机物降解为低分子的简单物质(低级脂肪酸、醇类等)所需反应器的容积比较小，但要求密封容器，废水COD去除率仅为20％～25％左右，且操作运行复杂；同时伴随少量沼‘气、硫化氢等气体产生，如不能很好处置，容易产生爆炸事故或对环境造成二次污染。针对这些问题，某啤酒厂结合实际情况，采用高负荷生物滤池一活性污泥法相结合的处理工艺，取得了良好的效果。1废水特点该啤酒厂废水主要来源于制麦、糖化、果胶、发酵、包装等工序以及洗罐、洗瓶及车问地面洗涤水，废水总量2100m3／d。其水质见表1。这种废水虽然有机物浓度高，但BOD5／CODcr值高，一般在0、5以上，非常有利于生化处理。2当地环保要求该厂位于湘江衡阳市区段的上游，其下游沿途有市自来水公司四个水厂的取水口，要求出水口水质达到污水综合排收稿日期：2004—05—19作者简介：施云芬(1964一)，女，副教授，东北电力学院应用化系，主要从事环境保护工作。放标准(GB8978—1988)第二类污染物最高允许排放浓度一级标准。3废水处理工艺流程的确定根据目前啤酒行业废水生化处理的成功经验和该厂的实际情况，采用高负荷生物滤池一活性污泥法为主体的处理工艺，其工艺流程如图l所示。去除残余有机物；最后进入二沉池进行泥水分离，处理水一部分回流到调节池作为稀释水，一部分排入江中。污泥部分回流到曝气池，剩余部分送入竖流式浓缩池进行浓缩；浓缩后的污泥泵入脱水机房贮泥池，由泥浆泵注入真空过滤机进行脱水。泥饼外运。表1废水水质及排放要求废水从各车间流出经集水池汇合后，首先经初次沉淀池去除大部分悬浮杂质；然后流入调节池对水质、水量调节均化，提升至生物滤池，生物滤池和完全混合曝气池采用双层框架结构，上层为高负荷生物滤池，下层为曝气池。经高负荷生物滤池处理后出水均匀分布在整个曝气池表面，进一步EffectandEvaluationofDisinfectantUsedinBeerTank，一xian(Ke)LaboratoryofIndustrialBioteehnologyofFMucationMinislr)r、SouthernYmlgtzeUniversity．Wuxi．214036．China)ABSTRACT：AkintIof(1isinfectanl(GM—III)whichWaSusedinbeertankwasinvestigatedinthispater．Itwasprovedthaiitwasanexcel—lentdisinfe．etan1which、assuitableturthebee1‘prl~luctionafteraerolfieandanaerobicImetefiaanalysisexpel’imentsofthetankwashingwaterandserapingofinnerSUI'flh’eoftank．Ituascon(dudeIIthaiifthe,lisinfe(Iai'llefect’vaslobeevaluated．the．~rapeexperimentot’innersurfaeeofI)eertankmustbedone．KEYWORDS：disinfectant；washillg~aler；．~'rapingexperiment；evaluation维普资讯http://www.cqvip.com第5期施云芬，等：采用生物滤池一活性污泥法处理啤酒废水·87·分离水图1啤酒废水处理工艺流程3工艺设备及主要设备参数集水池：主要汇集全厂废水，使之均匀稳定地流入初次沉淀池，其尺寸为2×3×2m，停留时间HRT=7．5min初次沉淀池：主要用于去除水中的悬浮物SS，以免使滤池发生堵塞。表面尺寸为3×3×5m，为斜板式，停留时问HRT=lh。斜板为聚氯乙烯材料，斜板长lm，水平倾角60~，斜板上部清水区lm，下部布水区1．2m，表面负荷3、0m3／(m2·h)，出水