规模化养猪场处理废水施用对直播稻产量形成和氮素利用的影响

专论与研究DOI：10．3969／j．issn．1006-8082．2018．03．014中国带米2018，24(3)：66—70规模化养猪场处理废水施用对直播稻产量形成和氮素利用的影响徐田高威黄丽芬庄恒扬(扬州大学江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育点，江苏扬州225009；通讯作者：zhy7979356@sina．com)摘要：为探讨规模化养猪场产生的废水在直播稻生产中的施用技术，设计研究了不同用量养猪场废水处理对直播稻干物质积累、产量和组分、叶片SPAD值、植株含氮率、吸氮量、植株氮素转移率、氮素收获指数、氮素籽粒生产效率的影响。结果表明，养猪场废水能提供明显的氮素养分，适量的废水可以满足直播稻对氮素养分的需要；与常规施肥相比，基施废水120m3／hmz与穗期施废水120m3／hin的组合加分蘖期施尿素225kg／hm2的处理，在减少300kg／hm尿素的情况下，理论单产增加10．2％，实际产量增加6．6％。废水总施用量达到210m3／hmz以上的处理都可以达到常规施肥的产量效果。关键词：直播稻；养猪场废水；产量；氮素利用中图分类号：$511．062文献标识码：A文章编号：1006—8082(2018)03—0066—05我国是世界上最大的畜禽养殖国，每年产生大量畜禽粪便和废水。2003年我国畜禽粪便的产生量已经超过工业固体废物，成为环境污染的主要来源Ⅲ。因此，如何处理和利用畜禽粪便资源成为亟待解决的问题[21。规模化养猪场处理废水不便运输和远距离使用，建立种养结合循环农业系统，实施污水就近农田施用，是处理废水经济有效的途径[2_31。水稻是长江中下游地区最主要的粮食作物，因此，研究养猪场废水在水稻生产中的施用技术是实施该区域种养结合循环农业的基本需要。从水稻的种植方式来看，直播稻在近年的发展引人关注。2008年，江苏省水稻直播面积为69．3万hmz，接近水稻种植面积的1／3；浙江省水稻直播面积为37-3万hm，直播比例达39．7％；安徽省直播稻面积达到了34．5万hm2t41。关于养殖场废水在水稻上的施用技术已有一些研究，但针对直播稻的施用技术尚没有相关的报道。因此，笔者通过田间试验，研究了不同时期施用不同用量养猪场废水对直播稻产量和氮素养分吸收利用的影响，探讨实现直播稻高产高效的养猪场废水施用技术，以为养猪场废水在直播稻生产上的应用提供依据。1材料与方法1．1试验设计试验于2013年在江苏省大丰市上海农场进行。该地区属北亚热带季风气候，年均降水量1040mm，年·66·平均气温14℃，无霜期213d，日照2255．6h。土壤类型为砂壤土，土壤有机质含量l9．37g／kg、全氮0．996g／kg、碱解氮75．23mg／kg、有效磷23．48mg／kg、速效钾216．78mg／kg。前茬作物为小麦。试验用处理废水为上海农场规模化养猪场经过充分发酵的废水，处理废水中养分含量为全氮1000mg／L、速效氮540mg／L、速效磷779mg／L、速效钾515mg／L。试验共设置11个处理，包括1个不施肥空白处理(CK)，1个当地常规施肥处理(CF)，9个废水与氮化肥配施处理(具体试验处理见表1)。3次重复，采用随机区组设计。小区长4．5in，宽3．5in，面积为l5．75m。小区的田埂用塑料薄膜围住，以防废水及养分窜流。6月16日施入基肥期处理废水，使土壤充分吸收废水中的营养物质。水稻品种为淮稻5号，撒播，6月19日播种，播量为112．5kg／hmz。病虫草害防治按当地习惯进行管理。1．2测定项目及方法分别于拔节期、抽穗期、灌浆中期、灌浆后期和成熟期每小区选取代表性的20株水稻，采用SPAD一502型叶绿素仪测定SPAD值，拔节期测定水稻展开叶中部，抽穗后测定水稻剑叶中部，测定30株求平均值。收稿日期：2017—12—06基金项目：国家自然科学基金(31571596)；江苏省科技支撑计划(BE2012433)徐田等：规模化养猪场处理废水施用对直播稻产量形成和氮素利用的影响中国弗米2018，24(3)：66—70同列数据后不同小写字母表示在0．05水平差异显著。下同。分别于拔节期、抽穗期和成熟期，在每个处理区取10个基本苗作为1个样本，洗净自然晾干，放人烘箱中105~(2杀青30min，80~C烘至恒质量，称其干物质量。成熟期调查3个0．64mg水稻获取单位面积穗数数据，取样考种，测定每穗总粒数、结实率和千粒重。植株全氮采用H2SO一HO联合消煮一蒸馏法消化，连续流动分析仪测定。1．3数据处理氮素累积吸收量(kg／hm)=生育期地上部植株含氮率(egkg)x该时期地上部植株干物质积累量(keghm)／1000；氮素收获指数=成熟期籽粒氮素积累总量(kg／hm)，植株氮素积累总量(kg／hmz)；氮素转移率(％)=『抽穗期茎叶氮素积