规模化养猪场处理废水对水稻中微量及重金属元素含量的影响

2013，32(8)：1639—1647农业环境科学学。报Journalof伽-EnvironmentScience2013年8月规模化养猪场处理废水对水稻中微量及重金属元素含量的影响高威，王远玲，陶晓婷，施金琦，徐杏，陆建飞，庄恒扬(扬州大学农学院江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育点，江苏扬州225009)摘要：以迟熟中粳“淮稻5号”和经过无害化处理的规模化养猪场处理废水为供试材料，在减施N肥和不施入P、K肥的条件下，研究施人不同量废水对常规粳稻植株及籽粒中5种重金属元素和6种主要中微量元素含量的影响。结果表明：Pb、As、Ca、Mg和Fe元素含量均以基肥施入处理废水90mhm-2,穗期施人处理废水120m·hm配施187．5kg·hmN肥处理为最高；Cd、Hg、Cr和Mn元素含量均以常规施肥处理为最高；Cu除籽粒外，以纯废水处理(基肥施入处理废水90m·hm-2穗期施入处理废水120m。·hm，不施人肥料)为最高；Zn除拔节期外，基肥施入处理废水90mhm，穗期施入处理废水120m·hm配施187．5kg·hm处理最高。As、Pb、Mg、Ca、zn、Fe、Mn和cu于各生育期在基施处理废水量相同的情况下，均随着穗期处理废水施用量的增加而增加，但是№、cd和cr与此相反。各处理中水稻籽粒Ph、cd、cr、As和Hg的含量均低于相应的污染物限量标准，而才<稻植株和籽粒中zn、Fe、Mn、Ca和Mg营养得到提高，特别是Fe和ca的含量得到了强化。因此，与常规施肥处理相比，处理废水替代化肥能够提高水稻籽粒中的有益元素含量，同时并未引起重金属元素含量的显著上升，且使Hg、Cd和cr含量下降。关键词：养猪废水；水稻；中微量元素；重金属元素中图分类号：X503．231文献标志码：A文章编号：1672—2043(2013)08—1639—09doi：10．11654／jaes．2013．08．022EfectsofPigSlurryfromLarge-scalePigFarmonMedium，Micro-andHeavyElementsContentsofRiceGAOWei，WANGYuan—ling，TAOXiao—ring，SHIJin—qi，XUXing，LUJian—fei，ZHUANGHeng—yang(KeyLaboratoryofCropGeneticsandPhysiologyofJiangsuProvince，CollegeofAgriculture，YangzhouUniversity，Yangzhou225009，China)Abstract：WiththerapiddevelopmentofChinaslarge-scalepigfarms，increasingpigslurryiscausingseriousenvironmentalpollutionthatinturnthreatensthesustainabledevelopmentoflarge-scalepigfarming．Theutilizationofpigslurry，akindsourceofnutrients，combinedbypigfarmingwithcroppingisoneofthebestsolutionstothisproblem．Astheutilizationofpigslurryinfarmlandslackedsystematicre-search，afieldexperimentwasconductedtostudytheeffectofpigslurryonthecontentsofmedium，microelementsandheavymetalsele-mentsinrice．Theresultsofthestudycouldprovidethescientificbasisforefficientriceproductionthatsupportedlarge—scalepigfarming．Thepigslurryusedintheexperimentcontained1000mg·L～oftotalnitrogen．540mg·L一ofavailableni~ogenand779mg·L-1．ThewaterqualityofpigslurrycontainsCu，Zn，Pb，Cd，Cr，As，Hg，andthecontentwas0．246mg·L一，0．577mg‘L～，0．041mg·L～，<5．0xl0mg。L～，O．063mg。L～，0．0283mg·L～，<5x10mg·L～respectively．Itconformstostandaryforirrigationwaterquality．